開10年還排2hr！他問「石二鍋紅什麼」　網曝隱藏版美食

知名火鍋「石二鍋」開業至今已有 10 年，但全台分店仍常可見門口大排長龍，有些甚至一等就是 2 小時。對此，有網友表示，吃過後覺得味道令人失望，不懂「到底在紅什麼？」掀起大批網友熱議，更意外釣出內行人透露，比起湯頭、火鍋料等，石二鍋的冰沙才是主體。
原 PO 在 PTT 發文表示，不管是去各大賣場、或是路面店的石二鍋，每次都看到大排長龍，某次好奇抽了號碼牌，竟發現要等 40 組客人，可見開業 10 年人氣不減。近日他終於下定決心好好排隊，在現場等了 2 小時後終於如願以償，但不知是不是期望太高，他失望表示「火鍋料也滿常見的，肉品可以選擇的也那些，價格兩三百，但沒有自助吧多樣餐點，更沒有我每次吃完火鍋後必吃的冰淇淋！」不禁好奇問網友「真的不太理解石二鍋在紅什麼？因此發文希望有內行人熱心提供解答」。
貼文一出，網友紛紛留言「乾淨衛生、價格屌打同價位」、「乾淨首選」、「窮人少數吃得起的王品集團」，此外，也有不少饕客認為石二鍋的「冰沙」是致勝關鍵，大讚「就是賣冰沙的小火鍋店」、「冰沙店附贈火鍋」、「冬瓜檸檬冰沙才是主食無誤」，引發熱議。

▲不少網友認為冬瓜檸檬冰沙才是主體。（圖／翻攝自石二鍋臉書）