放寬發芽馬鈴薯輸台引爭議 卓榮泰強調不會進入市場

台美貿易協定(ART)放寬發芽馬鈴薯輸台規定，遭質疑恐有食安風險。行政院長卓榮泰今日(21日)在立院備詢時表示，若發現馬鈴薯「發芽腐爛、有毒，絕對不會進入市場」，他強調，我方對馬鈴薯毒性與安全標準「不但未放寬，還持續加嚴」。

農業部防檢署於今年2月6日公告實施「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」，將加工用與鮮食用馬鈴薯的進口條件分開處理。過去台灣的檢疫標準是只要在進口邊境發現馬鈴薯發芽，通常會採取「整批退運」。根據最新的台美貿易協定(ART)，美方要求放寬，改為針對「加工用」馬鈴薯若運輸過程中產生少量發芽，不再直接退運整貨櫃，而是允許進入指定的加工廠，由工廠進行篩選程序，引發食安疑慮。

行政院長卓榮泰21日在立法院回應，與美方協商若有任何變更，要雙方指定代表協商。卓榮泰也提出4項把關原則，包括毒性檢疫標準不變且加嚴；美方出口時若有發芽、沾有土壤絕對不會流入市場，過程中進口到我方，若有發芽、腐爛，將是是整顆丟棄，不是挖掉，其他會逐一檢驗。他說：『(原音)我們4項原則，我們對毒性檢疫標準不變，而且會加嚴；第二項從美方出口的時候，有發芽或是沾有土壤的，絕對不會出來，過程中進到我方時，如果有發芽或是有腐爛做加工型馬鈴薯，如果進到我方有發芽或腐爛，我們是整顆丟棄，不是再把它挖掉，絕對不是，是整顆的丟棄。那其他的，我們會逐一強化檢驗。』

農業部長陳駿季進一步說明，現行邊境管制採多重把關機制，從輸出國源頭管理、邊境檢疫到後端流向控管均有規範，目的在防止發芽馬鈴薯流入農業用途或食品鏈；相關制度並參考日本等國作法，屬於高標準管理。

衛福部長石崇良也強調，只要檢驗發現馬鈴薯腐敗或龍葵鹼含量超過安全容許值，即採整批退回，強調我方在食品衛生安全標準上原則一致。