格鬥家網紅廚師謝罪！「冷製蟹拉麵」毒倒78人、3人住院　店遭停業恐吃官司

因格鬥節目《BreakingDown》走紅的網紅廚師Komeo，日前在「麻布十番納涼祭」販售「冷製蟹拉麵」，活動後陸續有民眾出現腹瀉、腹痛、發燒等症狀。據日媒報導，共有116名吃過冷蟹拉麵的民眾反映身體不適；東京港區9月3日公布調查結果，正式確認其中78人為食物中毒患者，3人一度住院，目前均已出院。

多名患者及從業人員的糞便檢體驗出沙門氏菌，加上患者共同食用這款拉麵，潛伏期及症狀也與沙門氏菌感染吻合，官方據此認定「冷蟹拉麵」就是食物中毒原因。

Komeo事發初期曾表示，當時聲稱尚未確認身體不適與自家產品有直接因果關係，同時宣布暫停旗下「割烹Komeo」營業並配合調查。如今結果出爐，店家遭勒令自9月3日起停業7天，他也再度道歉並表示將處理受害者賠償。

日本律師指出，受害者可能求償醫療費、無法工作造成的損失及精神賠償；若後續查出業者疏於必要衛生管理，造成顧客健康受損，甚至可能涉及《業務上過失致傷罪》，Komeo接下來恐同時面臨民事與刑事責任。

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