肥大叔離世！曾拚直播17小時、年收破億　生前一句話令人鼻酸

【緯來新聞網】知名料理網紅「肥大叔」臉書粉專於8月6日晚間無預警發布訃聞，證實肥大叔已於8月5日離世，享年46歲，突如其來的消息震驚大批粉絲與料理界人士。消息曝光後，不少人回顧他一路打拚的創業歷程，從直播起家到打造年營收破億元的電商事業，而他生前一句「還有30分要靠持續創新補足」，如今也讓不少網友感到格外鼻酸。

肥大叔從直播拚出破億事業　曾創17小時直播紀錄

肥大叔本名何裕輝，並非餐飲科班出身，卻憑藉對料理與事業的熱情，從協助妻子直播開始，一步步打造個人品牌，隨後成立電商平台，曾創下年營收突破億元的亮眼成績，成為料理直播圈的代表人物之一。

過去肥大叔曾分享，直播事業第二年時，為了提升業績與營運，他幾乎將所有時間投入工作，不僅每天固定直播8小時、每週僅休息2天，更曾創下連續直播17小時的紀錄。轉型電商後，他仍親自參與廚具開發、料理食材挑選，對產品品質要求相當嚴格。

即使事業有成，他仍相當謙虛，曾替自己的表現打70分，並表示：「還有30分，要靠持續創新來補足。」這句話如今隨著離世消息曝光，也讓許多粉絲看了格外感傷。

堅持進化不怕競爭　直播心法成創業代表作

面對競爭激烈的直播市場，肥大叔始終認為，只要產品夠好、持續進步，就不怕被市場淘汰。他曾公開分享自己的直播3大心法，即使與「丟丟妹」等知名直播主同場競爭，也始終抱持良性競爭的態度，憑藉專業與誠懇累積大批忠實粉絲。

粉絲湧入悼念　網翻舊片感嘆身形早有變化

肥大叔離世消息曝光後，大批粉絲紛紛湧入臉書粉專留言悼念，表示「一路好走」、「謝謝陪伴我們這麼多年」、「願您無病無痛」。社群平台不少網友翻出肥大叔過往影片，發現他近來身形明顯消瘦，也提及他曾公開談及為了事業長期高工時、體力透支與壓力沉重等情況，讓許多人更加惋惜。不過，截至目前為止，家屬與粉專並未對外說明詳細死因，外界仍待進一步消