（獨）賈永婕原是《吃桌》主持人選 籌備到一半「逆轉變101董座」
〔記者傅茗渝／專訪〕由三立攜手文策院、緯來與華視打造的跨國辦桌實境節目《請世界吃桌》，最終站回到主場台北101舉辦感謝宴。外界皆知，台北101董事長賈永婕是節目製作人之一，但導演許志成接受本報專訪時透露，賈永婕與該節目的緣分極深，原本企劃初期是力邀她擔任主持人，怎知籌備到後期迎來轉折，她在與團隊開完會的隔週，便接任台北101董事長。主持計畫雖然生變，但她以「特別製作人」身分加入，更在劇組於紐約面臨中央廚房短缺的關鍵時刻動用人脈，順利化解危機。
導演許志成表示節目企劃長達兩年多，當初因為製作人崔長華覺得賈永婕廚藝好、又具備愛台灣的正面形象，加上當時「防疫女神」的任務告一段落，便開口邀請。當時開會賈永婕覺得企劃很有意義，表示：「聽起來不錯，我們再來聊聊」，沒想到命運的安排相當奇妙，「結果想不到她突然變101董座！才講完那句話，下個禮拜她就接任了，也沒有辦法再聊主持的事。」
賈永婕早前曾透過社群分享這段奇妙的合作，宣布自己多了個「賈製作人」的新身分。她提到崔長華其實是她的「恩師」，當年正是崔姐讓她當上《繞著地球跑》的外景主持人，她還曾幽默打趣說對方把她「推進演藝圈這個火坑」。沒想到多年過後，兩人再度攜手，一起挑戰比當年規模更龐大的跨國大製作。
雖然沒能拿起主持人棒，但賈永婕對節目的支持並未減弱。她化身製作人全力支持，更在劇組於紐約苦無中央廚房備料、大隊行程面臨卡關時，展現人脈給予神救援。當時劇組一度陷入困境，差點被迫前往車程長達一小時的飯店。在時間萬分緊迫的關頭，幸好有賈永婕親自出面牽線，介紹紐約當地的餐廳台商會與團隊對接。
導演直言：「要是沒有永婕介紹，我們在紐約根本找不到中央廚房，現場肯定就完蛋了！」正因為這通關鍵的求救電話，辦桌台灣隊才得以在寸土寸金的紐約市區順利安頓。不僅解了劇組的燃眉之急，賈永婕也圓滿實現了她當初在社群上的期盼，成功將台灣珍貴的辦桌文化一路帶往紐約、雪梨、熊本，並最終回到台北101，完成這場走向國際的台味盛宴。