多彩秋田 不一樣的仙北市秋之旅
秋田縣仙北市除了有陸奧小京都『角館武家屋敷』、日本最深湖泊『田澤湖』、人氣賞楓景點『抱返溪谷』等知名自然文化景點之外，還有各種仙北市限定的觀光體驗。您看過幾乎跟雞蛋一樣大小的栗子嗎？您知道曾經消失了的田澤湖特有種魚類『國鱒魚』又回來了嗎？還有採用山櫻樹皮製作的角館傳統工藝品『樺細工』？透過各種體驗活動，認識令人著迷的仙北市吧！
◆◆佐佐木栗園◆◆
位於將日本最深湖泊・田澤湖環抱其中的秋田縣仙北市。自江戸時代起代代相承，栽種日本最大的栗子品種「西明寺栗」。在豐饒的大地上，不怕麻煩的用心呵護一顆顆日本第一大的美味栗子。早春時期的栗子園，豬牙花盛開，其範圍或是密度都可説是日本最大規模，是欣賞豬牙花的知名景點唷。
◆◆撿「西明寺栗」體驗◆◆
被譽為日本最大栗子品種的「西明寺栗」，大小相當於嬰兒拳頭一般。其實「西明寺栗」並非秋田土生土長的品種，其淵源要追溯至300年前，當時秋田佐竹藩主為了預防飢餓，從京都丹波跟岐阜美濃養老這兩個地方引進栗子種子，獎勵大家栽種。
自此在這裡就興盛起栽種栗子的風潮，而栗子也非常適應秋田的風土，在日夜溫差大的氣候條件下，提高了栗子的甜度，成為當地特産。美味的栗子果實飽滿，除了烤栗子之外，也用於澀皮煮、和菓子以及栗燒酒。
【佐佐木栗園】
・西明寺栗子季：10月上旬～下旬
・開園時間：9:00～16:00(預計)
・費用：800日幣（800日幣/1kg；攜帶出園）
・採事前預約制
・可接待人數：1～100人
・地址：〒014-0516秋田県仙北市西木町小山田鎌足186
・網址：https://www.sasaki-kurien.com/
◆◆角館武家屋敷◆◆
至今保留著江戸時代當時城下町街道的模樣，有「陸奧小京都」美稱的角館，是秋田縣内極具代表性的人氣觀光景點。漫步在武家屋敷街道，享受片刻悠閒時光外，也可到「青柳家」、「石黑家」内部參觀，一窺當時武士的生活面貌。春櫻、夏綠、秋楓、冬雪，角館武家屋敷四季更迭的景色各有特色，特別是春天的枝垂櫻更是東北地區的賞櫻名所，每到4月下旬～5月上旬的櫻花季，來自各地的旅客讓角館熱鬧非凡。
◆◆樺細工體驗◆◆
利用山櫻樹皮製作而成，仙北市角館地區的傳統工藝品『樺細工』。以獨特的技法展現山櫻樹皮特有的光澤，其樸質又深邃的色澤，是名符其實的傳統工藝品，深受大家喜愛。體驗製作角館傳統工藝品「樺細工」，利用櫻樹皮DIY成壁掛、杯墊小物。在約16×12cm的木板上發揮創意或是從設計圖集裡選擇自己喜愛的圖案切割，用瓦刀將山櫻樹皮圖案貼在木板上，製作世上獨一無二的旅遊紀念。
【仙北市立角館樺細工傳承館】
・營業時間：〔4月～11月〕9:00～17:00
〔12月～3月〕9:00～16:30
・休館日：12/28～1/4
・體驗價格：1,800日幣/人～（依參加人數不同）
・所需時間：2小時
・可接待人數：最多70人
・地址：〒014-0331 秋田県仙北市角館町表町下丁10-1
・洽詢單位：仙北市交流設計課
・網址：https://semboku-gt.jp/experience/kabazaiku/
◆◆田澤湖國鱒未来館◆◆
國鱒魚是全世界僅棲息在田澤湖的特有種魚類，可惜在1940年為了確保農業用水與電力開發，將玉川的酸性水導入田澤湖後導致國鱒魚滅絶。有幸於2010年在山梨縣的西湖發現國鱒魚的身影，因而被稱為「奇蹟之魚」。【田澤湖國鱒未来館】展示了復育國鱒魚，以及國鱒魚在田澤湖滅絶後又是如何來到西湖的過程，藉此了解當時漁具、獨木舟還有依湖而生的生活與環境變遷。
◆◆餵魚體驗◆◆
【田澤湖國鱒未来館】就在田澤湖岸邊，於館內參觀完後，推薦一定要到湖邊餵食目前僅棲息在田澤湖的「珠星三塊魚」！
【田澤湖國鱒未来館】
・營業時間：9:00～16:00
・休館日：每週二（遇國定假日則隔日休館）
・入館費：大人300日幣；國中小學150日幣；
團體價大人200日幣；國中小學100日幣
6歳以下免費
・魚飼料：100日幣
・地址：〒014-1203 秋田縣仙北市田澤湖潟字YOTEKO澤4
【更多仙北市資訊請參考】
◆仙北市農山村體驗推進協議會官網：https://semboku-gt.jp/
◆仙北市農山村體驗推進協議會FB:https://www.facebook.com/sembokugt
◆仙北市農山村體驗推進協議會IG：https://www.instagram.com/sembokugt/