檳城，榴槤忘返
先是檳樹森森，再是榴槤飄飄。面積不過略大於臺北市的蕞爾小島，歷經產業輪番升級，如今已成馬國科技重鎮。
然而在產業升級又升級以前，卻是命運流連再流連。從暹羅緬甸兵家必爭，到華人洋人移民殖民，特殊時空際遇造就檳城獨特旅遊生態──美學衝撞、美食衝撞、美景衝撞。
新南向政策摩拳擦掌的如今，我們實有重新認識馬來西亞之必要，異的部分見賢思齊，同的部分躬身自省。而認識馬來西亞，不從楊紫瓊、不從梁靜茹、不從李心潔，認識馬來西亞，先從檳城開始。
小（檳）城故事多：一點一橫長，一撇到南洋
在多數臺人而言，馬來西亞恐怕是東協十國當中相對模糊的一個。沒有寮國、汶萊的深邃遼遠；沒有泰國、緬甸的異族情懷；沒有越南、印尼的互助互通；更長期隱身新加坡的萬丈光芒底下。然而大馬何其重要，無論歷史的或現狀的、文明的或經濟的、無形的或實質的，這個距離臺灣三千公里的國度，其實比起諸多地理上的鄰國，更多一層心理上的鄰國的意義。
正體中文在檳城隨處可見©陳育陞/旅讀
這麼遠，那麼近：大馬與臺灣之間的相似處
馬來西亞的模糊，興許因為它的語言、風俗、宗教，乃至民情幾乎能與臺灣無縫接軌，以旅遊角度觀之，似乎缺少那麼一點「南洋氣質」。的確，華人儘管僅佔大馬總體人口的兩成左右，幾個著名的都會如吉隆坡、檳城、新山、怡保，主導其商業運作者卻都以華人為大宗。新近出爐的奧斯卡影后楊紫瓊，正是來自怡保，當時選擇同文（化）同種的香港作為事業起點，很是理所當然。枉論其餘來臺發展的大馬歌手，同樣因為臺馬之間是這麼遠又那麼近。
於是，行旅上述幾座馬國大城，不但華人彼此之間「講臺語嘛欸通」，就是馬來裔、印度裔可能也是「講臺語嘛欸通」──我就曾經遇上一位馬來司機指著路邊某間店家說道：誠濟臺灣人欲來遮食炒粿條（很多臺灣人都來這吃炒粿條）。如此心理上的近，往往使人過份聚焦，忘了其餘馬來文化、印度文化，乃至交融生成的娘惹滋味，是多麼生意盎然，值得一探究竟。即便我們單單著眼大馬地區的華人社群，歷經數個世紀的輾轉流連，亦早已結出自成一格的異地果實。
許多建築比起原鄉還要原鄉©陳育陞/旅讀
講臺語「馬」欸通
新南向政策摩拳擦掌的如今，我們實有重新認識馬來西亞之必要，異的部分見賢思齊，同的部分躬身自省。而認識馬來西亞，不從楊紫瓊、不從梁靜茹、不從李心潔，而先從檳城開始。
今日所謂檳州，包括檳島與威省（位於馬來半島西岸，隔著檳威海峽與檳島相望）；狹義所稱檳城，則專指檳島，甚至專指該州的首府喬治市。僅次於吉隆坡的全馬第二大城，檳城華人總數甚至略略高於馬來族裔，而華人當中又以祖籍福建者為多。不少檳城市民哈臺，聽臺歌、讀臺報、追臺劇（包括偶像劇、鄉土劇與長壽劇），把臺式新聞與政論節目當成綜藝娛樂，使它成為名符其實的「講臺語馬欸通」──講臺語，馬來西亞人也會通。
當地有設計感十足的現代書店，也有已印行百年的光華日報©陳育陞/旅讀
局勢也許流連核心依然留戀
檳城哈臺，哈到即便2012年前馬國政府並不承認醫科以外的臺灣學歷，他們還是前仆後繼地赴臺升學，興許你我都曾有過那麼幾個來自大馬的僑生友人。所以如此，曾在砂拉越州擔任華文中學校長的黃偉雯試析：「大抵也是因為從清末到現代，血緣、業緣、地緣的關係延伸。」亦即，現代的哈臺，其實源自清末的哈華／哈儒，儒家思想經由血緣、業緣、地緣的延伸，成為甚至馬來裔的前馬國首相瑪哈迪也認同的「亞洲價值」。
以儒家思想為中心的亞洲價值，檳城隨處可見。不僅來自於那些以籍貫或姓氏為單位的各色會館，也不僅體現為沒有官方支援也要募款興學的華校，更不僅表露在眾多小吃名目仍舊保有方言發音（事實上，福建話說得比華語流利的檳城市民比比皆是），更是因為檳城無形之中存著「里仁為美」的精神。而此精神，彷彿能夠上溯清末，換而言之，縱然數百年來檳城／馬國外在局勢流連，檳城人／馬國人內在核心始終留戀。
引人入勝的街頭藝術©陳育陞/旅讀
飲水思「緣」的人啊！
半世紀前，檳城「不得不」（注）將原有經濟結構，從自由貿易，朝向精密工業發展，吸引眾多跨國企業紛紛進駐投資。時至而今，由馬來西亞主導的半導體封測作業全球占比超過一成，其中絕大多數出自檳城。該城的年出口額，約莫80%由電子、科技、醫療儀器所貢獻。然而，東方矽谷與世界遺產之名並行不悖，走在喬治老城，鮮少遊人能夠意識到「理工氣息」，只因人與人間的黏著度是那樣的高，厚積薄發的是「道統氣息」。
（注）1969年，馬國政府取消檳城自由港的地位，失去貿易優勢以後，為整頓經濟，該州領袖決心發展工業。時值美國亟欲研究半導體，檳城抓緊機會，以廉價勞力吸引外商投資，時機只比高雄設立加工出口區晚了6年。
而這一切所以格外值得珍重，在於全是自動自發、自覺自主。無須一個官方設置的客委會、閩委會、粵委會系統運作，檳城華人（或者所有南洋華人）始終神經牽連神經，骨髓牽連骨髓，有意識或無意識地傳播古韻。無論血緣或是業緣或是地緣，終將化作一個「緣」字。祖輩的祖輩離鄉背井是緣，祖輩披荊斬棘是緣，父輩胼手胝足是緣，我輩飲水思源亦是緣。
這個曾經因為植滿檳榔樹，而有庇能、屏南、庇𠹌、Pinang、Penang（閩語檳榔的各種音譯）種種稱謂的小島，如今檳榔早已絕跡，年輕一輩甚至不知「檳島」二字來歷，卻也無損於它科技兼容文明的城市定位。數百年來，先是檳樹森森，再是榴槤飄飄，所有紅的綠的藍的黃的繽紛建築，所有閩的粵的馬來的娘惹的繁盛滋味，讓它成了世界遺產，讓它成了美食之都，讓它成了瘋狂亞洲富豪家鄉。
且讓你我一探檳城過去的流連、現今的榴槤、未來的留戀。
馬國美食之都 吃喝自是講究©陳育陞/旅讀
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鄺介文
現任旅讀雜誌執行總編輯。
師大附中、政大中文系、臺大戲研所畢業，主修戲劇理論、戲曲編劇及表演。香港出生的臺北市民。曾獲臺北新北臺中宜蘭教育部香港青年等十數文學獎。
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2023年8月號 第138期
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