澳洲玩什麼？編輯出差日記墨爾本一天必去清單：絕美夕陽、新鮮生蠔、潮流選品一次滿足！
位於澳洲東南部的墨爾本（Melbourne），是維多利亞州的首府，也是澳洲最具文化魅力與生活質感的城市之一。這裡曾多次被評選為「全球最宜居城市」，GQ帶大家透過一天的時間走訪墨爾本，一起感受這座城市的鮮活魅力！
斐茲洛伊區（Fitzroy）
Fitzroy是墨爾本最具個性與藝術氣息的社區之一， 保留了大量維多利亞時期的紅磚建築與狹窄街巷，同時融入獨立書店、設計工作室、二手古著店與風格各異的咖啡館，形成一種懷舊與前衛並存的獨特氛圍。
逛街地圖：
Mad About The Boy Fitzroy：主打精準剪裁與質感布料，精選自家系列與全球獨立設計師作品，堅持恆久設計勝於短暫潮流。
PPHH Store：迎來12週年的PPHH Store最初販售經典且精緻的男裝生活想像，並把逛店的體驗重新帶回零售世界。店內也同時設有雙座理髮椅、老咖啡機、車縫機等，不只專注於復古服飾，秉持「少買，但要買得更好」的信念，打造屬於自己風格的美好樣貌。
HAVN：墨爾本當地知名的選品店。店鋪座落於前Gertrude Contemporary畫廊，以光影與材質打造沉靜空間，選品則融合功能、多用途與美學，精選全球設計師產品，時髦且洗鍊感極佳！
Flâner Fragrances：2022年才成立的新興墨爾本香水品牌，所有香氛皆為純素、零殘忍、無性別之分。最具特色之一從有軌電車中獲取靈感的「墨爾本電車味」香水，融入瀝青、焦油和雨後泥土味道的獨特香氣。
Mane by Stable：複合式品牌時尚選品店。店內精選中性時裝、配飾、家居用品與香氛，融合國際與本地設計師的作品。寬敞明亮的開放式空間、有趣可愛的顏色是其特色之一，讓人逛起來不自覺心情就好了起來！
Gabriel：充滿復古風的Gabriel是酒店經理推薦給我們的Fitzroy必吃名店！裝潢的Terrazzo 地板、翡翠綠牆磚、大窗戶，每個角落都像走進50年代咖啡館。早午餐和三明治選擇多樣，澳式咖啡也非常美味，吃飽喝足再來逛街！
南墨爾本市場（South Melbourne Market）
創立於1867年的南墨爾本市場，是墨爾本最具歷史與人氣的傳統市集之一。位於市中心南側，這裡以新鮮農產品、手工藝品與多元美食聞名，市場中最人氣的正是產地直的海鮮攤販，多品種的生蠔、龍蝦、海膽，可供生食、焗烤、蒸煮多種手法，立吞直接吃進鮮美海味，一邊品嘗一邊感受在地生活的真實節奏，是旅人探索墨爾本日常文化的理想場域。
推薦店舖
Agathé Pâtisserie: 以法式糕點聞名，尤其是可頌，建議提早前往購買，並注意回烤以保持酥脆口感。
Aptus Seafood：生蠔款式多達七至八種，讓你可以嘗試澳洲不同地區的生蠔，滿足你的味蕾。
Gewürzhaus：售賣香料的商店，擁有超過50款不同的香料，每一款都會詳細列明其原產地和適合的烹飪方法。
墨爾本最美的夕陽：Point Ormond Lookout
夕陽是我一天當中最愛的魔幻時刻！墨爾本南方的 Point Ormond Lookout 有著最美的夕陽，蜿蜒的海岸線、遠眺City的城市高樓，都讓人看得如癡如醉。
美味晚餐！Supernormal
位於墨爾本市中心的Supernormal，由知名主廚Andrew McConnell打造的人氣餐廳，以融合亞洲風味的創意料理聞名。內裝簡約摩登，開放式廚房與長吧台營造出熱鬧卻不失精緻的氛圍。
菜單靈感來自日本、中國與韓國等地，從招牌龍蝦包、茄子釜飯、鴨肉刈包到生魚片拼盤，都展現細膩廚藝與鮮明味道。酒單更是豐富，囊括當地紅白酒、日本酒、韓國酒與多款洋酒烈酒，無論是朋友聚會還是享受一頓獨特的晚餐，Supernormal都能以多層次的風味與時髦用餐體驗，留下令人回味的墨爾本美食記憶。
地址： 180 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000