連續10年摘金　中山工商全國技能競賽中餐烹飪硬是了得

高雄中山工商餐飲科參加第52屆全國技能競賽，摘下中餐烹飪項目的金牌與銀牌，締造史上最強10連霸的紀錄；此外，麵包製作也奪得銀牌，學生表現相當亮眼。（溫蘭魁報導）

高雄中山工商餐飲科學生參加勞動部舉辦的全國技能競賽，往年都是高三的學生參賽，今年，還是二年級、準備升高三的謝珮禎和劉峰瑋聯手，劉峰瑋家族是高雄美濃地區知名的外燴世家，雖然從小耳濡目染，但，就讀餐飲科的他還是得從煎荷包蛋開始學起；謝珮禎的父母希望她唸護理，她因為興趣選擇就讀餐飲科，還一度跟母親冷戰，這次在全國技能競賽摘金，不僅讓媽媽看到她努力的成果，也幫學校完成中餐烹飪項目的10連霸：「就是覺得說我有成功自己的夢想，然後，沒有半途而廢，這是一件很好的事情。」

另一位同學葉曄則是在麵包製作項目拿下銀牌。

看到學生們的表現，校長林昭億表示，真的非常不簡單：「學生為了這個連霸，他們自己非常的努力，老師也都…可以講最好的技能教給學生，才有辦法整個連霸下去。」

全國技能競賽從民國57年開辦至今，是國內規模最大的青年技能賽事，優勝選手除了可以獲得高額獎助學金、技能檢定免試術科以及升學優待等獎勵之外，前三名還能參加明年技能競賽國手選拔賽，有機會代表國家參加在馬來西亞吉隆坡舉行的亞洲技能競賽，以及後年（113年）在法國里昂舉辦的國際技能競賽，也因此今年的青年組就吸引了836名選手參加，競爭激烈。