開業10多年！高雄文青風純手作傳統甜品，來店必點杏仁系列

「拾穀歲月」已在高雄傳遞暖心傳統甜品10多年，於前兩年從舊址搬到現在位在郵局旁的靜巷中。保持原有的職人手作堅持，以文青新面貌繼續提供天然健康的傳統美味給大家。拾穀歲月的老闆起初創立這家店，是想圓年少時開「柑仔店」的夢想。當時的老闆希望自己有朝一日能夠開一家充滿人情味、溫馨的店，讓來店的客人都能感受到像家一樣的溫暖，吃到懷念的家鄉味。因此，毫無料理技術的老闆開始土法煉鋼，從零開始自行鑽研、累積技術將這些古早味完美復刻出來。

▲外帶點餐、取餐區。

▲內用環境。

皇天果然不負苦心人，老闆終於實現夢想，創造了「拾穀歲月」這家全手工製成、天然又健康的傳統甜品店。店內主打杏仁系列商品，老闆親自磨製南、北杏仁，混合出最符合華人口味的黃金比例。

杏仁豆腐冰
除了貓掌造型的豆腐是杏仁製成，竟然連挫冰、綿綿冰都是由杏仁茶變化而來。口口都是濃郁杏仁香和甜而不膩的紅豆香，在炎熱的高雄不分四季都是店內的人氣商品。

紅豆杏仁玉露
純手工製作，口感滑嫩的杏仁豆腐搭上以黃金比例混合而成的濃醇杏仁茶，雙重杏仁香在口齒間流竄；接著，搭配一口老闆熬煮的萬丹紅豆，綿密的口感和豆子的香甜更是豐富了這碗紅豆杏仁玉露的風味。

芋頭薏仁湯
雖然薏仁處理最繁雜且失敗率極高，但老闆還是堅持手工製作。每日費心熬製將薏仁煮透後打成漿並過濾製成一碗濃稠的杏仁漿，再來加入顆顆飽滿Q彈的薏仁、綿密芋頭，是一份十分有飽足感的餐點。

 ▲如果覺得份量不夠，老闆還有提供加點蒟蒻、牛奶的服務。
拾穀歲月
店家地址：高雄市三民區建工路683巷1號
店家電話：07－397－1212
營業時間：10：00～22：00
粉絲專頁：https://bit.ly/3JoHJrg
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