英國首相會晤習近平　訪北京第一餐吃了雲南菜

【國際中心／綜合外電】英國首相施凱爾（Keir Starmer）昨天飛抵中國北京訪問，今天（1/29）早上在人民大會堂與中國國家主席習近平會談，雙方同意中英要發展長期穩定的全面戰略夥伴關係。另外，中國網友也直擊，施凱爾昨天到北京的第一餐選擇三里屯的雲南菜名店「一坐一忘」，2023年美國財政部長葉倫訪問北京時，也光顧了同一家餐廳。

習近平對施凱爾表示，中英需要加強對話和合作。中國願意把中英合作「大有可為」的潛力轉化成「大有作為」的實績，他還聲稱，中國「始終堅持走和平發展道路，從未主動挑起過一場戰爭，從未侵佔過別國一寸土地」，「中國無論怎樣發展壯大都不會對其他國家構成威脅」。

習近平還稱，中英經貿合作的本質是互利共贏。希望英方為中國企業提供公平、公正、非歧視的營商環境。中國願積極考慮對英實施單方面免簽。

施凱爾表示，這是8年來首次有英國首相訪問中國，「已經太久」，此行是為了促進英國國民福祉，他與隨行的商業界代表都希望充分利用中國提供的優勢，在中國發展和壯大，並未英國創造經濟成長與就業機會。

中國發佈的新聞稿也提及台灣和香港，指稱施凱爾表示：「英方在台灣問題上長期奉行的政策沒有改變，也不會改變。」「香港繁榮穩定符合兩國共同利益，英方樂見香港成為英中之間的獨特重要橋梁。」

據稱習近平是足球迷，還是英國曼聯隊的支持者，施凱爾則是兵工廠隊（阿仙奴）支持者，施凱爾投其所好，準備日前曼聯對陣兵工廠隊所用的足球送給習近平。

施凱爾一行人昨天抵達北京後，第一餐就到了網紅連鎖名店「一坐一忘」，餐廳還主動上傳了施凱爾親民的模樣，餐廳送給施凱爾「馬年騰飛」的祈福紅紙並祝賀新年快樂，施凱爾則用中文說「謝謝」。

據了解，「一坐一忘」三里屯店開設約20年，主打「把雲南味道帶回城市餐桌」，經常從雲南空運食材，連續多年獲得人氣餐廳等獎項，招牌菜色有薄荷牛肉捲，香茅草烤鱸魚等。2023年時任美國財政部長葉倫訪北京，第一餐也在這家餐廳吃，席上連點4盤「炒見手青」（牛肝菌的一種）引起中國網友熱議。

施凱爾一行人昨天共點13道菜、3道甜品和4杯飲料。餐廳還公布了這款「提前過個年」完整菜單，包括薄荷牛肉捲、木薑子拌豆腐、牛肝菌扒蘆筍、景頗烤山雞、大理雕梅小排骨、油淋雪花牛干巴、瓦片烤乳餅、騰衝大救駕、香辣薄荷洋芋、牛肝菌黑蒜燒茄子、普洱酸菜酥紅豆、傣味菠蘿飯、銅鍋牛肝菌燜飯，甜品是玫瑰鮮花餅、草莓藍莓水果盤、洱海積雪烤乳扇、飲料則有拉格精釀、桂花小麥精釀、香格里拉1800乾白葡萄酒、青檸薄荷綠。