台南旅宿「天下南隅」推出特展「Golden Hours：台南人的執念時刻」！集結6間台南在地店家的風格選店展覽，大受好評展期延長

好評延展！為因應住客熱烈迴響，「Golden Hours：台南人的執念時刻」風格選店特展延長展期至04/30（三）。由老字號「天下大飯店」華麗轉身的台歐設計旅店「天下南隅Provintia Hotel」，繼2024年攜手創意團隊「平凡製作studio ordinary」推出品牌畫報《Golden Hours》後，今年再度推出新一季畫報，以《Golden Hours：台南人的執念時刻》為題，邀請人們以「執念」為徑，探索6間台南店家如何以低調且溫柔的堅持，成就台南的Golden Hours。搭配《Golden Hours：台南人的執念時刻》發行，天下南隅Provintia Hotel 8樓閱讀區更推出「Golden Hours：台南人的執念時刻」風格選店特展，邀請觀眾從多重感官出發，感受以執念造就的燦爛瞬間。

執著於細節與信念，跟著畫報一探台南6大性格店家

「Golden Hours：台南人的執念時刻」邀請天下南隅團隊共同推薦6家以執念成就完美的台南性格店家，包含以手沖咖啡見長的「Kooi Coffee 古意人咖啡」，店主注入對品質的追求與堅持，只為沖出能勾動記憶的咖啡香；香料咖哩專門店「Curry Fight 咖哩鬥陣」，每碗咖哩的層疊辛香，都源於店主經年累積的秘方，繽紛豐美地像是舌尖上的一場香料尋路；「Ganachoco Pâtisserie 格那修手作蛋糕」以繁複工序厚工熬煮的餡料，藏著店主對甜點的極致追求；「The Caoqi 草器」店主堅持順應植物本質，去除一切矯飾，展現植物最原始迷人的樣子；對於「Bar often 常酒」店主而言，每回調酒都像一場演出，只為讓客人臉上再次綻放笑容；泰式料理「Musa Thai Cuisine」用熱帶香料與旅行回憶，將人們帶回記憶深處的那場南洋假期。

平凡製作創意總監黃銘彰分享，「從這些店家的分享中，我們發現，對於這些店主而言，在獲利之外，還有更多他們堅持而珍視的原則或理念。而正是這些『執念』，讓台南這座老城市，直至今日，依然有著許多吸引人一再造訪的閃亮時刻。」。值得一提的是，畫報也特別介紹位於天下南隅 R 樓的圓頂西餐廳，不僅爬梳餐廳昔日附屬於台南天下大飯店（天下南隅前身）時，如何保留時代記憶與情感，也分享圓頂西餐廳如何以復舊如舊的設計，搭配獨具一格的品牌定位與經營策略，走出「台派西餐」的獨特路線，持續成為跨世代台南人相聚首選。「無論是味蕾上的熟悉滋味，還是場景中的溫暖情懷，這些元素無法量化，卻是我們與顧客建立情感聯繫的根本。」天下南隅飯店二代、董事長特助林子鈞說道。

風格選店特展期間限定登場！以時光膠囊再現台南人的執念時刻

為體現6位店主低調且溫柔的執念精神，此次更搭配展覽企畫，於天下南隅 Provintia Hotel 8樓閱讀區同步推出「Golden Hours：台南人的執念時刻」風格選店特展。展場由平凡製作及「同心圓製作 CONCENTRIC PRODUCTION」共同打造，以時光膠囊為設計理念，運用攝影寫真、聲音裝置等多元媒材，濃縮再現6家以執念成就完美的在地性格店家故事。邀請大家自由遊逛、以多重感官感受「執念」；並回望自身，進一步探索屬於自己的核心信念，以及這些執念造就的所有燦爛瞬間。

一走進展場，即可望見磚紅牆面展示攜手插畫家詹仕靜 Jean Zhan 打造的主視覺海報 ，而6間店家的執念故事以透明壓克力材質鑲嵌於書櫃牆，幻化為凝結時間與故事的晶透載體。其中不僅承載店主各具特色的執念引言與店家介紹，更透過物件以及聲音裝置，邀請觀眾以聽覺展開店家巡禮，透過多元聲響再現店家對於執念的心之所向，以及6間店家別具特色的迷人魅力。此外，展覽也特別規劃「執念測驗」互動機制，邀請觀眾透過鏡子回望自身，無論擁有執念與否，歡迎大家在此自由探索屬於你的執念時刻。

《Golden Hours：台南人的執念時刻》即日起正式發行，供住客免費索取，畫報中也藏有住客專屬限量優惠，凡出示房卡或《Golden Hours：台南人的執念時刻》前往6間店家消費，即享有獨家禮遇；「Golden Hours：台南人的執念時刻」風格選店特展則好評延長至04/30（三）於天下南隅Provintia Hotel 8樓閱讀區展出，歡迎人們開啟以執念為題的小旅行，重新發現台南的獨特魅力。

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