咖啡x文化 全台唯一考古咖啡廳「13 CAFÉ」帶你品味歷史！

如果想在日常中感受歷史，品一杯有故事的咖啡，十三行博物館的「13 CAFÉ」就是最佳選擇。全台唯一的考古主題咖啡空間，把古老文化巧妙融入餐點與空間設計，讓每一次停留都像是一場穿越時光的微旅行。文化不只存在於展示櫃裡，也能出現在平常用餐的餐桌上。十三行博物館把考古融入生活，打造主題咖啡廳「13 CAFÉ」，這裡不只是喝咖啡的地方，從店內裝潢的巧思，到餐點的細膩搭配，都像在講述一段古老而貼近生活的故事。無論是一個人靜坐享受，或是與朋友相聚，都能在這裡找到一種緩慢而溫暖的日常節奏。

走進13 CAFÉ，最先感受到的是空間的特色，設計靈感來自考古學中的「文化層」，牆面宛如被時間堆疊出的地層紋理，貝殼、陶片隱約浮現，彷彿一腳踏進考古現場。整體空間使用國產木材與循環修枝木家具，讓永續不只是口號，而是可以被使用的生活選擇。餐點同樣延續這樣的精神，選用在地米食與友善食材，並將考古元素轉化為餐桌上的巧思，從「文化層考古米蘇」到「人面陶罐司康」，每一道都帶著驚喜與想像力。

13 CAFÉ的溫度，還來自咖啡廳之外的人情連結。品牌與社區長者攜手合作，邀請阿公阿嬤重新詮釋十三行的鎮館之寶「人面陶罐」，親手畫出獨一獨二的手作杯墊，當訪客拿起飲料杯，也同時接收了一份跨世代的祝福。這裡的每一個小細節都不張揚，也正是這些細微之處，讓咖啡空間格外溫暖。

在「13 CAFÉ」，不只是個休憩的好地方，更能感受到十三行博物館的獨特魅力。當過去的歷史文化以新奇的方式重新回到日常，人們彷彿能在一口飲品、一份餐點之間，穿越時間，與文化零距離相遇。空間裡流動的氛圍讓人自然而然放慢步調，靜靜享受融合藝術、設計與生活的愜意，留下值得細細回味的美好時光。

【13 CAFÉ】
營業地點：新北市八里區博物館路200號
※文章僅提供景點相關資訊，並非景點聯繫窗口
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圖片來源：新北市政府
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