獨家/國產草莓量少又貴!進口「農藥卡關」 飯店業搶訂
3,821 觀看次數近期似乎遭遇草莓荒,台灣的量少又貴,日本草莓則屢次被驗出農藥殘留超標,但不少飯店草莓季活動已經開跑。有業者透露,他們用的是大湖草莓,今年確實因為產量減少有提前搶訂,成本也比往年高;賣舒芙蕾的業者則坦言,現在一籃大湖草莓約1000元,跟往年比進貨價差了3到4倍。
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近期似乎遭遇草莓荒,台灣的量少又貴,日本草莓則屢次被驗出農藥殘留超標,但不少飯店草莓季活動已經開跑。有業者透露,他們用的是大湖草莓,今年確實因為產量減少有提前搶訂,成本也比往年高;賣舒芙蕾的業者則坦言,現在一籃大湖草莓約1000元,跟往年比進貨價差了3到4倍。
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