虎尾糖廠糖業文物館藤山雷太特展登場回顧製糖產業脈絡

虎尾糖廠114/115年期製糖作業已經正式開工，為了紀念虎尾糖廠第一任社長藤山雷太對台灣製糖產業的貢獻，台糖公司今年特別於虎尾糖廠糖業文物館內策劃「藤山雷太特展」，展出藤山雷太及糖廠早年珍貴的歷史文物，邀請鄉親前來參觀，也感受虎尾百年糖都文化風情。

▲為了紀念虎尾糖廠第一任社長藤山雷太對台灣製糖產業的貢獻，台糖公司本次特別於虎尾糖廠糖業文物館內策劃「藤山雷太特展」。記者林虹伯/攝

虎尾糖廠第一任社長藤山雷太在任期間推動各種建設，對台灣製糖產業有深遠影響。虎尾糖廠為了紀念其貢獻，特別在糖業文物館內策劃「藤山雷太特展」，展出藤山雷太及糖廠的相關歷史文物。文物館表示，藤山雷太在虎尾建立「大日本製糖株式會社臺灣第二工場」，大幅提升虎尾糖廠製糖產能，隨後還創設全東亞最大的酒精工場，推動虎尾經濟繁榮，也創造糖都美名。