火鍋附贈生蛋怎處理？老饕曝「秘密用途」：不是拿來煮

你會吃火鍋附的蛋嗎？一名女網友在網路上發文，通常吃太飽都不會去動店家附的那顆蛋，但有次食慾特別好，飯後準備要打蛋下去煮的時候，突然發現蛋上面有點髒，就不太敢吃，便詢問網友「吃火鍋時附的蛋大家會吃嗎？」有老饕表示那顆蛋不是煮來吃的，是有另外的用途。

一名網友在PTT女性版發文，吃火鍋大多不是都會附贈一顆生蛋，表示自己每次都吃太飽，一直都沒有去動過那顆蛋，沒想到上次突然食慾大開，準備打蛋下去煮的時候發現，蛋殼有點髒髒的，雖然可以拿去廁所洗，但因為被壞了興致，就不想吃了，於是上網詢問網友都是怎麼處理那顆蛋。

貼文一出立刻引發網友熱議，大家踴躍分享自己的吃法「我都最後煮蛋花湯」、「打到湯裡煮到全熟」、「最後加麵ㄧ起吃才完美阿」、「打到湯裡，用湯匙撈著煮半熟拿出來拌飯吃」。

不過也有老饕直言，那顆蛋不是拿來煮的，「蛋黃會加在沙茶醬裡，蛋白丟掉」、「蛋黃打在醬裡，蛋白沾生肉後涮」、「那顆蛋的蛋黃是用來加進沙茶醬裡的，蛋白則是倒在生肉上」、「蛋黃加沙茶醬，生肉裹蛋白煮」。