【一輩子只做一間店3】姊捲款落跑　他初中休學扛債養家

**「有一間店日子還是可以過啦！」原本由姊姊幫忙不識字的養母顧店，吳長生繼續念書，「姊姊後來跟一個有婦之夫跑了，現金全都捲走。她開支票給迪化街那邊的中盤，都跳票。」不顧養母勸阻，吳長生決定休學，擔起還債與養家重擔。那時一碗陽春麵不過2元，「大概欠了20萬元」，約莫一棟房子的金額。

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戴孝那年生意不好做，「有些老人家帶小孩、孕婦怕被煞到，就不會來買。」批貨不能再開票、不能賒帳，都得現金交易，「有多少錢買多少東西，2、3天就要騎腳踏車去迪化街補。」加上市場內出現多家競爭對手，生意不若當年賺錢如賺水，「常常在跑3點半，到處去借錢，自己招會也標會，還被人家倒，都要吸收。」

生活辛苦，幸好還有些小幸運，認識來幫哥哥採買肉羹攤材料的黃屘，二人談起純純的戀愛。當兵前也總算把債務還清，退伍後結束掉已經沒啥客人的雜貨店，「後來結婚，老婆彰化娘家那裡有個哥哥在做資源回收，借了2萬元去跟他合股。」

吳長生年輕時工作運勢起起伏伏，「1973年先做歹銅舊錫，遇上經濟風暴，今天收1元，明天掉到剩8角，後天又掉到剩6角。」不到1年死心認賠殺出，返回台北。賣肉羹的妻舅熱心教做小吃，吳長生在市場口賣切仔麵，卻門可羅雀。

「彼陣陽明戲院正對面有一間一福豆干，每天都很多人啊！」一福拿的是當時台中最紅、地位堪比太陽餅的一心豆干半成品，加醬油、添辣椒煮滾就可以賣，「我娶某大姊坐金交椅。」吳長生打趣地說：「本來不想做啊！阮某一直叫我跟著做。那個年代沒有什麼加盟，叫做經銷，這一區給你賣就不能給別人賣。我去問，因為也在士林，他們就說不行啊！」

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