斗六絲瓜節美食週5/16登場 優惠券限量販售

斗六市翠玉絲瓜被譽為「絲瓜界的LV」，為了能夠讓更多民眾能夠認識並採購，斗六市公所也將於115年5/16日下午5點在雲林溪美食廣場，盛大舉辦絲瓜節美食週活動，當日上午11點起販售美食優惠券，結合在地創意料理、樂團演出，同時也有三光里絲瓜產銷班現採直銷，盼能帶動農業觀光人潮。

斗六市一年一度的絲瓜節活動即將到來，近年來公所也特別將在地特色的翠玉絲瓜與美食結合，與雲林溪美食廣場攤商合作，舉辦絲瓜節美食週活動，5/16日上午11點起也將開始販售美食優惠券，歡迎民眾都能夠踴躍參加。

▲斗六市公所將於5/16日在雲林溪美食廣場，盛大舉辦絲瓜節美食週活動，當日上午11點起販售美食優惠券。/記者 江儀 攝

雲林溪美食廣場表示，在去年與公所共同舉辦絲瓜節活動，除了有美食優惠券同時還有豐富獎品的摸彩，今年的絲瓜節也將舉辦為期兩周的時間，期待能夠讓更多民眾來到美食街促進消費。

由斗六市三光里所出產的翠玉絲瓜，因為在料理後仍然可以保持翠綠色澤且口感美味，因此有著「絲瓜界的LV」美譽，在今年度公所再度結合雲林溪美食廣場辦理絲瓜節，現場也將同步販售現採的絲瓜，希望能透過在地農特產與美食結合的加成，帶動斗六市農業觀光人潮。

翠玉絲瓜是斗六三寶之一，種植面積約七十公頃，年產一千六百公噸，歡迎民眾在5/16日共同參與絲瓜節活動，除了來品嘗美食還可以來欣賞表演，以及採買到當地當季最好吃的絲瓜。