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涮乃葉隱形肉片薄到透明...照片瘋傳!網友調侃「像岡本0.01」 官方回應了

鏡週刊

更新於 04月21日05:03 • 發布於 04月21日05:03 • 鏡週刊 Mirror Media
針對社群平台上瘋傳的「隱形肉片」照片,涮乃葉母公司雲雀餐飲集團已正式公開道歉並承諾改進。(翻攝自X)

刀工了得!日本知名連鎖火鍋品牌「涮乃葉」向來以高CP值吃到飽深受大眾喜愛,然而近期卻陷入輿論風暴。社群平台X上接連出現多則關於其超薄「隱形肉片」的貼文,網友們紛紛曬出透明到不可思議的豬肉片照片,引發全網熱烈討論。隨著爭議愈演愈烈,涮乃葉母公司雲雀餐飲集團於今(21日)正式出面道歉。

涮乃葉肉片到底有多薄? 網友瘋傳「隱形豬肉」宛如保濕面膜

這起事件源於多名日本網友在X上分享用餐體驗。其中一則貼文顯示,端上桌的豬里肌肉片呈現近乎完全透明的狀態,肉片下方的黑色餐盤紋路清晰可見。該名網友驚呼:「網路上瘋傳的超薄肉片真的出現了!」

日本知名吃到飽火鍋「涮乃葉」近日爆發肉片過薄爭議,網友上傳的照片顯示肉片薄到可透視餐盤底部。(翻攝自X)

這張照片迅速在網路上炸鍋,累積超過2,700萬次瀏覽。大批網友發揮創意進行調侃,形容這些肉片是「天女的羽衣」「零卡路里肉片」,甚至有人戲稱薄度簡直可與知名避孕套品牌「岡本0.01」媲美。雖然部分民眾讚嘆切片機器或店員刀工精湛,能讓肉片薄而不破,但更多消費者怒批肉片過度縮水已嚴重影響用餐飽足感與體驗,憂心業者是為了降低成本才出此下策。

母公司日本雲雀集團怎麼說?

面對排山倒海的負面聲浪,涮乃葉母公司雲雀餐飲集團(Skylark Holdings)今日做出回應。雲雀集團表示,門市所供應的肉塊皆由各店點自行切片處理,為了維持湯底的最佳風味並符合「涮涮鍋」快速涮煮的特性,公司內部確實有制定一套統一的「切片標準」。

雲雀集團在道歉聲明中坦承,部分門市端出的肉片厚度的確未達公司要求的內部規定。針對此次引發的負面觀感,雲雀集團表示:「我們對此深表歉意,未來會持續加強教育與監督,努力改進門市肉片的處理標準。」

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