噶瑪蘭全新「PEATIST泥煤探尋者」系列上市，以雪莉桶與波本桶雙軌風味，帶來前所未有的台灣海島煙燻風情體驗。
金車噶瑪蘭威士忌作為台灣威士忌的領導品牌，再度以其不斷突破的創新精神震撼全球威士忌市場，正式推出名為「PEATIST泥煤探尋者」的全新系列，為喜愛獨特風味的品飲者們開啟一扇通往台灣專屬泥煤風味的探索之門。此系列首波推出兩款極具代表性的作品，分別為「噶瑪蘭泥煤探尋者 Oloroso雪莉桶泥煤威士忌原酒」與「噶瑪蘭泥煤探尋者 波本桶泥煤威士忌原酒」，在全台各大指定通路隆重上市，預計將引發威士忌愛好者的熱烈討論與收藏風潮。
探尋台灣風土的泥煤新定義
金車集團董事長李玉鼎先生表示，噶瑪蘭酒廠始終相信風味的探索是一場永無止境的旅程，此次推出的「PEATIST泥煤探尋者」不僅是品牌在泥煤威士忌領域的一次大膽嘗試，更象徵著對台灣風土、頂尖工藝與風味融合的高度自信。此系列命名極具巧思，透過擬人化的「探尋者」角色，深度詮釋品牌對於挖掘風味極限的熱情與野心，在噶瑪蘭即將邁入第三個十年的重要時刻，期望能為世界帶來一種前所未見的輕盈優雅泥煤體驗。
雪莉桶的深邃與熱帶果香的交響
「Oloroso雪莉桶泥煤威士忌原酒」的酒液呈現迷人的深邃黑葡萄乾色澤，開瓶瞬間，鮮明的煙燻氣息便與豐富的果香產生華麗的碰撞。其熟成於頂級的西班牙Oloroso雪莉桶，賦予了酒體濃郁的果乾與烤堅果香氣，並巧妙地與噶瑪蘭標誌性的鳳梨、芒果等熱帶水果芬芳交織融合。輕柔的泥煤煙燻感如同薄紗般縈繞鼻尖，伴隨著若隱若現的清新草本氣息，尾韻則由深層的橡木與葡萄乾風味，勾勒出飽滿且立體的風味結構。入口後，清新的柑橘與甜美的奶油糖風味率先綻放，隨後轉化為層層堆疊的果乾香氣，以及鹹甜交織的黑棗、烏梅蜜餞等獨特風味，最終以溫潤的巧克力、咖啡與堅果香氣完美收尾，餘韻悠長。
波本桶的明亮與海島氣息的對話
相較於雪莉桶的馥郁，「波本桶泥煤威士忌原酒」則展現出截然不同的明朗氣質。酒液呈現清澈透亮的金黃色，輕啜一口，煙燻香氣如晨霧般輕盈拂過，芒果、香蕉與龍眼乾等熟成果香層層展開，交織出充滿陽光感的熱帶島嶼氣息。經典的波本桶熟成，為其帶來了迷人的椰奶、香草與蜂蜜的溫潤甜美，口感如香草卡士達蛋糕般絲滑柔順。細緻的橡木與柑橘木質調巧妙平衡了整體風味，使其優雅而不失個性。尾韻中，獨特的椰香與輕柔的煙燻風味交錯浮現，展現出極具代表性的台式泥煤風格，細膩而綿長，令人再三回味。
瓶身設計的突破與山巒意象
此次「PEATIST泥煤探尋者」系列在視覺設計上進行了全面的革新，從瓶身、瓶標到外盒設計，皆跳脫了噶瑪蘭過往的產品框架，呼應其探索未知泥煤疆界的開創精神。瓶身特別選用全新的寬肩短瓶設計，傳遞出泥煤酒款更為低調且沉穩的力量感。瓶標則採用充滿現代感的幾何構圖與細緻肌理，強化了系列的獨立識別性。外盒以純淨的米白色為基底，象徵其輕泥煤的純淨風味，並以斜切向上的山巒線條與等高線壓紋，寓意著攀登風味高峰的探索軌跡，瓶底更藏有專屬的雪山山脈輪廓，深刻連結噶瑪蘭酒廠的在地情感。
感受來自台灣的泥煤新浪潮
噶瑪蘭「PEATIST泥煤探尋者」將作為常態性系列推出，首發的兩款原酒作品酒精濃度介於50至59點9度之間，容量為700毫升。自7月30日起，消費者可於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭威士忌酒吧及各大酒類專賣店購得。噶瑪蘭誠摯邀請所有威士忌愛好者，共同踏上這趟探索之旅，親身感受源自台灣蘭陽平原的獨特泥煤新風味。
噶瑪蘭 PEATIST 泥煤探尋者系列
上市日期：2025年7月30日
產品名稱：
- 噶瑪蘭泥煤探尋者 Oloroso雪莉桶泥煤威士忌原酒單一麥芽威士忌
- 噶瑪蘭泥煤探尋者 波本桶泥煤威士忌原酒單一麥芽威士忌
容量：700ml
酒精濃度：50%–59.9%
建議售價：3,500元
販售通路：全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭威士忌酒吧、各大酒類專賣店