保健食品這樣吃不踩雷：從挑選到服用，健康養成全攻略
腸胃不順吃益生菌、身體疲憊要補B群、皮膚暗沉該來增加維生素C……隨著健康意識抬頭，保健食品充斥在你我生活之中，無論是為了提升免疫力或改善身體機能，各種瓶瓶罐罐選擇多到讓人眼花撩亂。
究竟保健食品要怎麼吃才會真正有感？一天吃進這麼多種礦物質和維生素真的沒問題嗎？以下帶你了解如何正確吃保健食品，才不會花大錢反而傷身體。
保健食品、健康食品傻傻分不清？
許多人對於保健食品都抱持著「有吃有保庇」的心態，有時一天最多可以吃近十幾二十種保健食品，想要頭顧到腳。
但你知道嗎？市面上常常聽到的「保健食品」和「健康食品」其實不是能隨便拿來使用的廣告詞喔！
所謂的「健康食品」必須嚴格標示產品成分，並搭配科學實驗證明功效，像是能夠調整血脂血壓、降低膽固醇、幫助免疫調節、護肝、改善胃腸道功能等，在經過衛生福利部的嚴格審查後，才能獲得傳說中的「小綠人」標章及許可證字號。
但「保健食品」是受食品法規範的營養補給品，在定義上更像是另一種型態的食品，因此不需要經過這麼多的查驗關卡，例如市面上最常見的膠原蛋白、益生菌、葉黃素、膳食纖維等，都算是保健食品的範疇。
保健食品正確吃：掌握細節才能「吃出感覺」
很多人會覺得：「我明明吃了○○○，卻一點感覺都沒有，是不是被騙了？」
看到這裡，網友可能會緊張，先別慌，這其實很正常。首先，要記得保健食品不是藥，不是隨便吞幾粒就能立刻發揮功效。保健食品只是負責提供改變的燃料，經由長時間定時定量的補充攝取，營養素才能慢慢在身體裡發酵；且保健食品的效果顯現的速度，也取決於食用者的年齡、基礎健康狀態、身體吸收能力和攝取劑量，同時還要搭配規律的生活作息與飲食。
想要讓保健食品效果最大化，記得掌握這些服用細節：
1.劑量適中、定時定量。
補充保健食品最需要的就是「耐心」，必須遵循包裝建議或醫師指示持之以恆地規律服用，切忌三天打魚兩天曬網。
2.服用時間有學問。
想要提升吸收率，注意服用時間是一大關鍵！
例如鈣片、水溶性維生素（維生素B、C等）應空腹或餐前先吃；脂溶性維生素A、D、E、K則要在餐後服用才能幫助吸收；益生菌要能耐得過胃酸才能進入腸道發揮作用，有些產品會為此特地加強耐酸特性，但如果腸胃比較敏感，會建議飯後再食用以減少不適症狀。
3.注意與藥物的交叉作用。
有些藥物會和保健食品產生互斥或過度加成反應，應分開食用。例如感冒中正在服用抗生素的人，補充益生菌的時間最好和感冒藥相隔一段時間，以免益生菌的菌種直接被抗生素消滅，等於吃了個寂寞。
4.正確保存顧品質。
保健食品多半都不能存放在高溫、潮濕的地方，尤其是活菌型益生菌、酵素等，保存不當反而會讓效果大打折扣。必須要遵照包裝指示，放在乾燥陰涼的地方或冷藏在冰箱裡。
保健食品首推：靠益生菌保護關鍵基因、守護消化道機能
益生菌是有益健康的活性菌種，能維持腸道菌叢平衡，守護關鍵基因、幫助呼吸舒適度，且若食用高濃度酵素型益生菌GKM7，也能幫助消化道機能，改善便秘，便便水潤度提升3倍、腹瀉與脹氣等腸胃不適，餐後無脹感。它同時能強化免疫系統，透過「活菌型後生元」打造體內好菌生態系，持續幫助維持活力、啟動助憶力。
優秀的益生菌，更可形成保護功能層，讓益生菌不受胃酸、膽鹽等消化功能的影響，且透過蛋白質的考驗，直達身體各個環節，就算是空腹吃也能帶來營養，並透過多種優質益生菌，幫助益生菌自體繁殖，達到體內優良循環。不過，不同菌株功效各異，需持續補充一段時間才能觀察效果，特殊體質者則建議先諮詢醫師。
最後還是要提醒大家，雖然保健食品能幫助我們維持正常身體機能，但這依舊只是輔助而不是長久之計。想擁有健康的身體，還是必須依賴均衡飲食、正常作息以及養成運動習慣。
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