不想顧客外帶出招！火鍋外帶加湯收50元
高雄六合夜市一家30年火鍋名店最近貼公告表示，凡內用者需再外帶或加湯者一律收50元，顧客覺得太扯，認為外帶加湯還要多50元不合理，老闆說他很無奈，說湯也是成本，公告的目的是希望顧客不要外帶，不過詢問其他火鍋業者，多數的店家外帶加湯是不收費。
滿滿的高麗菜加入高湯再放上一片片火鍋肉片，不少外地人聞名而來這家六合夜市的30年火鍋名店，有顧客發現店家這個月貼出公告，凡內用者需再外帶或加湯者一律酌收50元，引發議論。
民眾：「我覺得不行，因為我覺得我在那邊，就有付那些錢，外帶還要再加50元，有點多，有點貴，我覺得30、40元還好。」、「有點貴，如果你看到告示你會不會去買？」
這家店的消費，一鍋火鍋從2百多到7百多都有，單點價格不便宜，玉米、青菜單點要百元，豆皮120塊，民眾認為現場吃吃不完，不想浪費，外帶加湯還要收錢不合理，但老闆這樣說。六合夜市火鍋店老闆：「你如果客人在裡面內用，你喝多少湯我都加給你，但是你還要吃完再外帶，還要加湯，一定要加錢，你吃飽要外帶，我會拿東西給你自己包，但是你要加東西，不能說還要求加湯還要加佐料，這樣我的成本，都不用做了。」
老闆說店裡是一人商店，人手不夠，貼公告是希望大家盡量不要外帶，只是外帶加湯還要錢，不少顧客第一次聽到。詢問另一家火鍋店，他們的作法不一樣，其他火鍋店業者：「想包一點湯，額外煮一點東西吃，我們還是會幫客人加湯。」，多數的火鍋店外帶加湯不加價，算是附加服務的一種，不過六合夜市火鍋老店，老闆堅持希望內用就好，別外帶，以外帶加湯酌收50元，要讓客人知難而退。
（封面圖／東森新聞）