有前科…台南「周氏蝦捲」廚餘倒回滷鍋燉！業者出面致歉　嗆告女員工

丟了飯碗，身份也被起底！50年老牌台南「周氏蝦捲」昨（10）日遭顧客爆料員工將客人吃剩的食物，也就是廚餘，倒回滷鍋內燉煮，向店長反應後證實此事！起因是女員工見油豆腐整塊「沒咬痕」，怕浪費、惜食心大作，才倒回滷鍋。業者今（11）日上午出面致歉，強調滷鍋已全面換新，也起底女員工非正職，任職約4、5年，過去就有不良記錄，給予告誡，豈料這回犯了餐飲業禁忌，不排除提告女員工。