糖尿病年輕化... 民團提飲料「加徵糖稅」 業者反彈
台灣堪稱是「手搖飲大國」，國人有多愛喝飲料呢？ 根據財政部統計，全台灣平均一年大約喝掉超過「10億杯」的手搖飲料 ，不過未來喝含糖飲料，可能要變貴了嗎？為了國人健康問題，近期有民間團體提出課徵「糖稅」，也就是同款飲料，因應不同甜度祭出不同價格，調查顯示，假如含糖飲料的價格「提高5到10元」，會有83.6%消費者，降低購買意願，當然這樣的呼聲，也掀起不少飲料店業者的反彈。但您知道嗎，全球已經有108個國家和地區，已經實施含糖飲料稅政策，還有業者因此提高整體銷售額，一起來看。
大量冰塊配上原味茶，炎炎夏日來上一杯手搖飲，消暑清涼又解渴，不少螞蟻人最愛，當然要加點甜的更對味，消費者VS.店員：「珍珠奶茶要微糖微冰。」只是每口喝下去的糖，都不是少數，以常見的手搖飲舉例，「微糖」的糖量大約25克，半糖35克全糖更超過50克，等於一週一杯半糖飲料，就已經超過WHO建議的攝取量，更何況有將近4成的國人，每週喝超過三杯含糖飲料，早已身陷糖分超標危機。
糖尿病衛教學會理事長歐弘毅：「糖尿病的病人年輕化，其實很多的是，運動不足，含糖飲料喝得多，年輕發生之後併發症跟死亡，未來長期死亡率，都是比較高的。」
就怕糖尿病人口持續攀升，近期有民間團體提出，課徵「糖捐」的概念，調查結果也顯示，如果含糖飲料，價格提高5到10元，就會有83.6%的消費者，降低購買意願，同步比照環保杯的政策，設計「無糖折扣」，也就是無糖飲料，折扣3到5元，有將近九成的人，願意為此改成無糖。
只是一旦落實，等於同款飲料，因應不同甜度，還會有各種價格，連鎖手搖飲督導許家玟：「糖稅增加到成本上，我們覺得非常不合理，市面上點無糖茶的人，其實有佔到三成到四成，那其他消費者，還是會點到可能微糖啊，還是會加一點糖做提味。」
但其實開徵含糖稅，國際各國早有先例，根據世界衛生組織的報告，截至2024年，全球已經有108個國家和地區，實施含糖飲料稅政策，其中在亞洲，泰國是第一個課稅的國家，從2017年開始實施，馬來西亞則是在2019跟進，新加坡雖然沒有實施糖稅，但對含糖飲料有進行規範，例如強制印上營養標籤。
而各國徵收的方式，大致上可以分成兩種，一種是按比例課稅，像是阿拉伯聯合大公國，對含糖飲料課徵50%，能量飲料課徵100%，第二種方式，是按每毫升或盎司課徵，例如在英國，每100毫升含糖量，超過8克的飲料，按每升0.24英鎊徵稅，每毫升含糖量5到8克的飲料，按每升0.18英鎊徵稅，分級課徵糖稅，也促使生產商改變配方。
有執行糖稅的還有美國，以可口可樂為例，調整旗下飲料的含糖量，其中標榜無糖的，可口可樂ZERO，在糖稅實施之後，整體銷售額提高了18.5%，營養師夏子雯：「攝取過多精緻糖的話，會容易有過重，或是肥胖的問題，甚至有脂肪肝，或是腹部脂肪累積過多的狀況，甚至會影響到，內分泌的一個平衡，又或者是會影響到，大腦的認知功能，所以會有認知功能的一個障礙。」
是否跟進國際腳步，國健署表示，暫時不考慮，實施糖捐或糖稅，但會配合貨物稅，而面對健康考量，還有市場端不同聲音，各界還需要時間，凝聚共識。