2022白河木棉花季 跨域農夫市集登場
為迎接木棉花盛開季節，臺南市農村再生社區營造協會今（5）日在白河林初埤木棉花道，偕同臺南、高雄、澎湖、嘉義等20多個農村社區跨域合作，舉辦「臺南172-木棉花道食農教育跨域農夫市集行銷展售活動」。
行政院農業委員會水土保持局臺南分局表示，白河林初埤木棉花道至埤肚仔埤九曲橋的景觀軸線，從106年開始投入農村區域亮點資源，營造友善的農村環境，不僅健全木棉花樹生長，避免土壤流失，也強化排水功能，減緩周邊農地及木棉花道淹水情形，並因應來訪的民眾需求，設置小農市集，美化周邊景觀也增加地產地消及休閒遊憩的多元服務機能。
▲（圖／水土保持局臺南分局提供）
今年白河木棉花季，水保局臺南分局與臺南市政府、西拉雅國家風景區管理處、臺南市農村再生社區營造協會、白河區公所、稻荷咖工作坊等單位合作，跨域整合臺南、高雄、澎湖、嘉義等20多個農村好物，提供優質農特產品展售及木棉花杯墊彩繪等體驗活動外，還有仙草國小太鼓、書畫家木棉揮毫、沈秀蓁箏坊古箏演奏、蚊子夢曼陀林三重奏等表演，歡迎大手牽小手，一同共享農村美景及美食。
水保局臺南分局分局長傅桂霖、臺南市長黃偉哲、立法委員陳亭妃、賴惠員、市議員李宗瀚、農業局長李建裕、民政局長姜淋煌、西拉雅國家風景區管理處處長徐振能、白河區長董麗華、臺南市農村再生社區營造協會理事長吳長庚等人，蒞臨開幕現場，共同為木棉花季揭開序幕，期盼全球最美的花海街道，結合農村社區景觀及特色產業，形成在地最美的農村體驗軸線，讓大眾能享受農村生活之美好，也期帶動農村經濟成長。
▲（圖／水土保持局臺南分局提供）
今日參與市集的有白河區稻荷咖工作坊結合白河的蓮藕粉、東山咖啡與柳營鮮奶的藕咖奶特色飲品、後壁區芳榮米廠長樂米、東山區耿爸農場爆米香、柳營區果毅草菇料理、六甲區林鳳火鶴花文創、左鎮區公舘葛鬱金麵、玉井區愛文山果乾、天埔豆腐乳、高雄市阿蓮區崙港鴨肉香腸、旗山區南勝雪Q餅、糖廠香蕉果乾、杉林區日光小林薑黃臭豆腐、美濃區獅山蘿蔔乾等社區特產，還有美雅家具觀光工廠木工文創、官田菱炭森活工場菱炭米、澎湖幸福山海味(湖東干貝醬)、海鳥愛吃龍虎班產品、嘉義南笨港休閒農業區、彩鴻工藝社等農特產品。
白河木棉花季在3月5日至3月20日期間，除了有農夫市集展售外，臺南市農村再生社區營造協會也與稻荷咖工作坊合作，推出「172白河木棉花-農村深度體驗行」，目前規劃有3月12日、3月13日、3月20日三梯次，除林初埤木棉花道散步打卡外，還可悠遊於白河蓮田、將軍埤南洋櫻、東山李子園咖啡、果毅草菇寮、官田菱炭森活、旭陽農場魚菜共生等農村景點，有興趣的民眾可向稻荷咖工作坊洽詢(聯絡方式06-6816689施小姐及臉書https://www.facebook.com/rlcwork/)。