台南排骨酥／限量供應晚來吃不到／每天換新油不用回鍋油／當天備料現醃肉現裹粉現油炸／獨家醃料鹹香夠味／還沒營業就有客人上門／老闆忙到手都沒停過
限量供應晚來吃不到的炸物攤，專賣排骨酥跟無骨肉條，當天備料現醃肉現裹粉現油炸，獨家醃料鹹香夠味，每天換新油不用回鍋油，還沒營業就有客人上門，老闆忙到手都沒停過
攤位外觀：剛擺攤還在準備中就有客人上門
炸好後放在玻璃櫃中，比較不會被髒空氣污染，注重衛生有加分；產品只賣兩種，香酥排骨與卡滋肉條
每天換新油不用回鍋油
當天備料現醃肉現裹粉現油炸，每天只準備固定量，賣完就沒了，想吃記得要趁早
可以用LINE Pay付款
優惠活動
每次炸好的量不會太多，幾乎買到的都是現炸起鍋沒多久，不會像有些店一次炸很多放著等客人買
秤重販售
可灑胡椒鹽與辣椒粉
香酥排骨（有骨）：裹粉不會太厚，炸好後非常酥脆，肉質Q彈，骨肉比例適中，不會像有些排骨酥都在啃骨頭
卡滋肉條（無骨）：獨家醃料鹹香夠味，鮮嫩中帶點嚼勁，完全沒有肉腥味，越吃越涮嘴
店家資訊及價目表：https://www.mrtainan.com/2020/07/shanpin.html
台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan