每天一瓶便利?學者警告:長期喝塑膠瓶裝水恐「慢性中毒」
垂手可得的瓶裝水對不少人而言是便利的選擇,甚至為省下清潔環保杯的麻煩而長期習慣購買瓶裝水。然而科學家指出,這樣看似平常的行為卻可能默默對健康造成危害,讓自己暴露在慢性中毒的風險中。 加拿大學者:長期飲用瓶裝水 一年比一般人多攝入9萬顆塑膠微粒 提到瓶裝水帶來的危害,不少人可能會聯想到塑膠垃圾所造成的環境問題,只是長期飲用瓶裝水所導致的傷害不僅在環境層面,塑膠瓶所帶的塑膠微粒,長期過量會為人體帶來的負面影響亦不容小覷。來自加拿大協和大學(Concordia University)的學者莎耶蒂(Sarah Sajedi)最新發表在《危險物質雜誌》(Journal of Hazardous Materials)中的研究示警,一般人一年所攝入的塑膠微粒量為3萬9千至5萬2千顆,然而若以瓶裝水作為主要飲用水來源,則會多約9萬顆。這些塑膠微粒在瓶裝水生產、運送的過程中脫落,並被飲用者直接攝入,不像其他塑膠微粒是透過食物鏈而進入人體。
莎耶蒂原先熱衷於垃圾減量,然而她後來意識到最大的問題出自「消費」環節,「我當時在泰國的PP群島,看著美麗的安達曼海,接著看到了腳邊布滿塑膠垃圾,絕大多數是塑膠瓶。」她在業界數十年,擔任ERA環境管理解決方案的聯合創始人,後回到協和大學攻讀博士,專攻塑膠汙染。 長期影響未明 過量塑膠微粒恐致癌 莎耶蒂表示,瓶裝水所帶來的健康傷害不容忽視。塑膠微粒一旦進入人體,就能輕易穿過重重生物屏障,直達血流並進入主要臟器中,它們的存在可能導致慢性發炎、細胞氧化壓力、荷爾蒙失調、生殖問題、神經損傷以及某些癌症。然而,長期性的影響仍未明,主要是由於檢測有限、缺乏標準化的測量和追蹤方法。
雖受世界各國政府為限制塑膠垃圾所採取的立法行動鼓舞,然而莎耶蒂指出,鮮少有法律針對解決瓶裝水這個緊迫的問題,「教育是我們能採取的最重要的行動,」她說,「緊急情況下用塑膠瓶喝水沒問題,但在日常生活中不應該使用。人們需要明白,問題不在於急性毒性,而在於慢性毒性。」
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