南紡購物週年慶添生力軍 超人氣嵜本高級生吐司專門店登場

【勁報/記者于郁金/臺南報導】正值百貨周年慶期間!南紡購物中心引入日本超人氣高級生吐司專門店「嵜本SAKImoto Bakery」，14日起至11月3日止，在A1館B1(Jasons超市前)展開快閃活動，首次推出臺南限定的藍莓乳酪生吐司、中秋節熱銷的SAKImoto Bakery高級果物盒太空限定版，還有「極美自然生吐司」、「極生奶油牛奶生吐司」、日本原裝進口15款果醬等明星商品，定可讓臺南鄉親一飽口福。

百貨週年慶白熱化，14日起一連21天，南紡購物中心引入「嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店」，在A1館B1(Jasons超市前)展開快閃活動，將首次推出臺南獨享限定口味-藍莓乳酪生吐司，使用來自於法國諾曼第的奶油乳酪，再加上SAKImoto日本進口藍寶石果醬，口感滑順醇香，有著不同層次的酸甜韻味；中秋節期間，嵜本推出SAKImoto Bakery高級果物盒，僅三日便創下近萬盒銷售佳績，為回饋臺南消費者，特更改包裝設計，推出只屬府城臺南的獨家「太空限定版(5入)」，包裝充滿古都的懷舊感，令人有時空穿梭的感受。

今年3月，「嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店」首次快閃南紡購物中心，開賣12天銷售生吐司近萬條、果醬近8,000瓶，因此本次活動也帶來「極美自然生吐司」及「極生奶油牛奶生吐司」兩大招牌商品，其中「極美自然生吐司」製作過程不添加雞蛋與牛奶，有著清新的香氣與彈性；「極生奶油牛奶生吐司」則是添加北海道牛奶、法國鮮奶油、蜂蜜，並運用中種製法，經長達18小時低溫發酵，讓牛奶和麵糰自然水解，達到麥香味濃厚的效果，製作出連吐司邊也Q彈香軟的滋味。

「生」並非吐司的熟度，而是「天然感、不外加任何東西，直接吃就非常好吃的吐司麵包」；生吐司另一大特色就是柔軟蓬鬆的吐司邊，咀嚼起來Q彈濕潤不乾澀，不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味；2017年底，日本大阪難波開設首家「高級食パン嵜本」，一開幕即造成轟動，大阪難波天天大排長龍，生吐司好評口碑瞬間延燒，也迅速被SARAH JAPAN MENU AWARD注意，獲得話題生吐司的最高3星評價，帶動日本生吐司風潮，成為日本人氣第一生吐司品牌。