海鮮控快看！金色三麥「麥浪啤酒派對」吃的太「海」了！

金色三麥推出夏日限定「麥浪啤酒派對」，五款海鮮料理與一款微醺冰沙澎湃登場。（圖片提供：金色三麥）

【旅遊經 洪書瑱報導】
「金色星期三」9月大窯大擺烤肋排半價
學生晚上8點後杯裝啤酒免費再來一杯

金色三麥高舉海鮮令，要海鮮控「麥」照！金色三麥於即日起至9月30日推出夏日限定「麥浪啤酒派對」，包括：鮮蝦、干貝、淡菜等，一口氣端上五款澎湃海味料理及一款海島系微醺冰沙，從黑到發亮的墨魚燉飯到整盤霸氣上桌的地中海烤海鮮，濃醇、酸爽、蒜香與椒麻輪番轟炸味蕾，讓海鮮控一坐下就捨不得停筷。也因應開學季，學生族群祭出「暑假學生優惠」，即日起至9月15日每日晚間8點至10點，年滿18歲的學生出示本人有效學生證，杯裝啤酒再免費多一杯。另外還有優惠大絕招，重磅推出「金色星期三」活動，每個星期三，金色三麥會員只要至門市內用消費就享當月指定招牌餐點半價。

「麥浪啤酒派對」以海灘、海浪與夏日微醺為靈感，集結鮮味食材，搭配濃醇、酸辣、蒜香及椒麻等強烈風味，打造最適合搭配啤酒、調酒痛快享用的期間限定菜單。首推「地中海風漁夫烤盤」霸氣集結干貝、淡菜、透抽與海蝦，以直火炙烤鎖住極致鮮甜，再揉合草本羅勒、綠橄欖與帕瑪森起司的濃郁鹹香，最後撒上金黃色烤麵包屑增添酥脆層次。「濃醇黑浪墨魚燉飯」以自製海鮮高湯悉心熬煮，將海洋精華與墨魚汁的濃醇底蘊完整燉入每一粒米飯，再加入鮮甜蛤蜊與新鮮墨魚，再刨上帕瑪森起司。「鮮浪奶油蒜爆蝦」讓蒜香與鮮味正面爆擊，鮮蒜爆香後，加入醇厚奶油、檸檬汁與番茄醬完美乳化，化成酸甜濃郁的金黃醬汁，緊緊裹住每一隻Ｑ彈鮮蝦，務必用香烤麵包將醬汁全部吸乾，讓大海精華一滴不剩。

「海灘蘭姆搖搖」融合蘭姆酒、芒果、覆盆子果泥與椰漿，再加入鳳梨、檸檬及蜂蜜啤酒，打造充滿海島風情的微醺冰沙。（圖片提供：金色三麥）
另還有酸辣「南國酸辣拌海鮮」，冰鎮後更加Ｑ彈的透抽與海蝦，拌入紅綠辣椒、蒜末及香菜等辛香料，再以檸檬與魚露迸出酸爽鹹香。派對下酒菜則由「墨魚椒麻炸彈」負責引爆全場，現炸墨魚外層金黃酥脆，吸飽金色三麥經典椒麻醬汁，再搭配鮮脆洋蔥絲的天然清甜，爽口解膩又涮嘴，危險級下酒菜堪稱「偷啤酒賊」。相關菜色除了搭配清涼啤酒外，亦可點選新推出──以經典蘭姆酒為基底，融合芒果、覆盆子果泥與椰漿、鳳梨、檸檬及蜂蜜啤酒所製作而成的「海灘蘭姆搖搖」微醺冰沙！

金色三麥推出「金色星期三」，會員於每週三至門市內用消費，即享指定招牌餐點優惠乙份，每桌限優惠乙份。（圖片提供：金色三麥）

金色三麥再端出經典菜色半價，即日起全新推出「金色星期三」活動，讓每個星期三都變成專屬三麥的歡聚暗號。9月優惠由大窯大擺烤肋排氣勢開啟，金色三麥會員於星期三至門市內用消費，即可享大窯大擺烤肋排半價優惠乙份，每桌限優惠乙份。提醒，UMAMI金色三麥微風南山店不適用。

即日起至9月15日，每日晚間8時至10時，年滿18歲的學生出示本人有效學生證，即享杯裝啤酒買一送一。（圖片提供：金色三麥）

許多學校已陸續開學，為因應開學季，許多好久不見的同學會相邀約會，即日起至9月15日，每日晚間8點至10點，年滿18歲的學生至金色三麥門市內用消費，出示本人有效學生證即可享杯裝啤酒買一送一優惠，讓同學們用沁涼啤酒搭配「麥浪啤酒派對」限定料理，把普通的一天直接炸成盛夏最狂派對。金色三麥嘉義耐斯店及UMAMI金色三麥微風南山店不適用。

提醒您，喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量有害健康！