夏天基礎代謝率低 含糖飲品熱量陷阱
每天出門就像在洗三溫暖、汗流浹背,也因為容易流汗,通常不會聯想到"變胖",但夏天本身的基礎代謝率,就會比較低。面對酷暑,也會讓人想待在加,運動量大減、食欲也變得不好,導致身體的肌肉量降低,加上為了消暑,常常喝含糖與配料的手搖飲、剉冰,這些也都是影響代謝的關鍵,所以不想要掉入夏天的肥胖陷阱,別忘記多喝水、適度運動很重要。
烈日當空,民眾出門都會包緊緊,就怕晒黑,加上會一直流汗,但可不是汗流的多,就會變"瘦"。
台北慈濟醫院營養師 侯沂錚:「(夏天)因為基礎代謝率比較低,所以我們熱量消耗就會比較低一點,然後如果再加上,你夏天如果很熱 也沒有出去運動,那其實基礎代謝率要提高,主要是我們身體的肌肉量要比較多,基礎代謝率就會比較高一些些。」
不少人乾脆待在家、不運動,加上容易食欲不振,就想來點手搖飲、或是剉冰消暑、順便墊墊胃,但這些習慣,都可能是讓體重飆升的元兇。
新光醫院營養師 張郁涔:「全糖的珍珠奶茶,一杯熱量可能就會,超過500大卡以上,那像剉冰的話,它一定會淋一些糖水或是煉乳,加一些配料 像是紅豆 芋頭,或是芋圓等等的,它其實也都是屬於澱粉類的,一碗剉冰的話 ,其實熱量都會超過500大卡以上,那當然也是看你選擇的料。」
夏季盛產的水果,也是很多人的心頭好,但像是芒果、每100克,就有60大卡,荔枝也有70大卡,一根香蕉,甚至是100大卡,想減輕負擔,建議一個拳頭大小就好。
新光醫院營養師 張郁涔:「飲料的部分,我們可能先從無糖開始,然後就是配料的部分,可以選擇一些仙草或是愛玉等等的,它的熱量相對來說 都會降低許多。」
酷熱天氣,讓人難以抵擋冰涼的誘惑,但是淺嘗即可,多喝水最好,才不會掉入夏天的肥胖陷阱。