「阿明豬心冬粉」老闆深藏不露 國小曾經是棒球隊
統一7-ELEVEn獅和台鋼雄鷹合作主題日「南人祭」，這週末在亞太成棒主球場展開第一回合三連戰，來自各地的統一獅和台鋼雄鷹球迷齊聚一堂。主題日最終日也有安排許多活動和表演，相信將會帶給球迷最難忘的週末。
有別於昨日天氣陰雨綿綿，艷陽高照的好天氣讓球迷一早就在球場外等候進場，今日同樣有UniGirls、WING STARS迎賓、應援舞蹈教學和見面會，賽前表演兩隊應援曲串燒，五局局間也安排遊戲，特別的一、三壘主客隊應援，提供球迷一場球賽兩種享受。
明天是台鋼雄鷹吉祥物TAKAO生日，統一獅球團更在賽前規劃慶生會，把握難得交流機會，由萊恩代表贈送南人祭手繪塗鴉球衣，吉祥物們登台祝賀，場面十分熱鬧。這次南人祭以美食文化為主軸，開球嘉賓也和台南在地美食及傳統文化有關，繼前兩日邀請台南旺展繡莊創辦人王世蛟和小豪洲沙茶爐第三代傳人陳慶泰，今日由同為台南經典美食阿明豬心冬粉老闆黃賢明出席。
阿明豬心冬粉紮根台南逾70年，從保安路起家，至今已成為全台遠近馳名的美味。老闆黃賢明除了憑藉細膩手法用心製作一碗碗豬心冬粉，記性好也是他的一大特點，此次球團也在開球環節納入這類型的巧思，增添趣味。黃賢明表示，他國小是棒球隊一員，至今已經約50年沒接觸棒球了，這次接到邀約真的又驚又喜，他更提及：「因為做生意的關係，不太有機會能進場看球，但平時也有許多熱情的統一獅球迷到店裡消費，有時候也會問客人比賽結果如何，台南人就是要挺統一獅。」
今日賽事黃賢明開出好球，揭開球賽序幕，今日賽後也邀請歌手范逸臣獻唱，為連續三天的南人祭畫下句點。
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