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美食

【台南美食】穴居:躲在成大校園附近的隱密咖啡店!心心念念終於來一睹真面目,布丁、咖啡和阿芳奶茶都好愛

輕旅行

發布於 2022年09月05日08:44 • 輕旅行 / 規小孫
穴居
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穴居

穴居 是自己私心收藏了好久好久的台南咖啡店,早在它剛開幕便發現可可愛愛的它,但因為店裡的座位不多且一開始好多人都衝去了,擔心前往時沒啥座位的我們,放到了如今才終於來見它!以及終於來喝傳說中的阿芳奶茶!

不只是間很厲害的台南咖啡店,穴居 還是個很懂設計的品牌,店裡所販售的週邊商品常常是一推出就被秒殺,這次我們也買了一個咖啡杯回家,一問才知道已是店裡販售台上的最後一個,雖然無法成對收藏,但下次有機會再去喝咖啡一定會再來帶一個的!!!(握拳)

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不管是台南、台中或者台北、嘉義,咖啡店這幾年已如雨後春筍般遍地開花!就連我們自己口袋的收藏名單也是一批又一批,一段時間沒去的過濾一番後又再補上些新店,去不完也去不膩,就像是因為這些咖啡店啟程般,早已習慣旅行中必須有它們。

因為美好的外表而吸引住多數人的目光,但最後能留下來的就是自己的能力了!就像是人可以衣裝,但腦袋裡有什麼才代表你(妳)會成為怎樣的人、擁有怎樣的成就。咖啡店也是如此,過了火熱的網美追逐期過後,誰誰誰又能屹立不搖甚至成為某種理念的領頭羊呢?!我想 穴居 絕對會是其一!

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復古風咖啡廳

有點復古又有點可愛,就躲在巷子裡的 穴居 可以說是台南成大校區附近最有個性的咖啡店了!

小小的巷子不注意大概還以為是別人家的後門,但可愛的蝙蝠 logo 一出現就讓人知道這裡便是 穴居 了。那日大概只有我們像個觀光客般抓著相機,其餘來的都是在地人,熟悉的在門口外帶咖啡、在屋裡聊天,必須說如此的風景才是所有咖啡店都希望的長久吧!畢竟爆紅是一時的,而經營是需要長久的。

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店裡雖小卻不減令人著迷的生活感,半開放式吧台裡是忙碌也是日常,熟悉的動作之下所有的工具與器皿都是風景。

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就連 MENU 都很有 穴居 自己的風格!螢光黃+草綠色兩張,一張是飲品一張是點心,而單品豆單在點餐吧台的柱子上,喜歡喝手沖咖啡的人可以依照自己喜歡的口感作選擇。

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兩杯咖啡、兩道點心便是我們那日午後的心之所向,必須說這個夏天自己真的是走到哪裡都不會放過來一杯西西里,只要有絕對是必點!而咖啡店布丁也是我們倆的慣性哈哈~

一上桌就讓人目不轉睛!這杯西西里檸檬咖啡也復古的太可愛了吧!底座像是綠色彈簧般層層相疊,杯裡則是香醇的咖啡與清新酸甜的檸檬 Mix 在一起,飲用前還可以用黑色吸管攪拌一下,上頭浮著的漂浮泡泡很是療癒呢~

穴居苦甜娟布丁 $70、蜂蜜奶油生乳厚土司 $60

大概每到一間咖啡店,看見布丁一定都會點的我們,應該算是收集了不少咖啡店的布丁了吧!別看這看似簡單的布丁,從價格到細節、從口感到苦甜度都有著不少的天差地遠,一顆百元以上和一顆銅板價格的布丁大有人在,但偏偏卻不是越貴越好吃、越有名越好吃?!很多時候其實完全就看是不是自己喜歡的味道罷了!

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帶點苦香的 穴居苦甜娟布丁 是我們倆都愛的滋味,也可以說是有點大人味呢!而且簡簡單單沒有任何的點綴,就這樣大大一顆躺在高腳器皿上,胖嘟嘟的模樣一舀便軟嫩的像是快癱掉似的,一旁苦香的焦糖汁液更是毫不手軟,本人我是一匙布丁拌著一匙焦糖汁一起品嚐,好吃到讓我忘了還有一份點心叫奶油吐司 XD

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最後還外帶了一杯網路很紅,很多人會專程來外帶的阿芳奶茶!

不說或許你(妳)不知道,穴居 的阿芳奶茶不只奶香醇厚、茶香迷人,過去推出的阿芳奶茶玻璃瓶更是許多人的收藏,自己就發現不少 YT 家裡出現它的蹤跡,可惜的是如今似乎已沒有那支經典款了!而外帶紙杯也設計的好好看,是連杯蓋、吸管都是紙做的喔~

有機會也來成大附近走走?!那就一定要把 穴居 放進口袋啦!

information:

穴居:台南市東區育樂街152號底層 \ 12:00~18:00(二三休)\ Facebook \ Instagram

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