農試所研發洋桔梗包裝外銷技術 展現花卉創新軟實力

記者李佩玲／臺北報導

洋桔梗為臺灣第3大重要外銷切花，廣受日本與歐洲市場歡迎，為增加臺灣洋桔梗外銷競爭力，農業部農試所與業者合作研發「洋桔梗橫式包裝外銷技術」，透過採收前「矽酸鉀溶液處理技術」及「洋桔梗預措保鮮液」，搭配橫式包裝處理，不僅提高空運運輸效益25至30％，更可延長瓶插壽命2天，充分展現臺灣花卉產業研究創新的軟實力。

農業部今（4）日舉辦「洋桔梗橫式包裝外銷技術發表記者會」，農試所表示，洋桔梗吸水性強，花瓣薄易失水，因橫放時受背地性影響使得花頸容易彎曲，因此多以直立箱體搭配保鮮液容器進行包裝運輸。近年來，由於臺灣洋桔梗切花品質提升及大花品系逐漸增加，固定規格的切花包裝箱空間變得擁擠，以致花朵易因擠壓而變形；另直立箱內所盛裝的保鮮液有可能於貯運過程中滲出，導致紙箱受潮、切花缺水，甚或發生花損狀況；因此，洋桔梗切花於外銷貯運上，急需更安全更有效益的創新作法。

農試所自民國111年投入研發，於去年開發「洋桔梗橫式包裝外銷技術」3步驟，透過採收前「矽酸鉀溶液處理技術」，強化洋桔梗花頸的硬挺度，減少貯運期間花頸斷梗及彎曲的比例；另研發「洋桔梗預措保鮮液」，以1劑處理方式取代現行預措加保鮮液2階段處理，不但可降低處理成本，還具有強殺菌力，平均提升瓶插壽命2天，透過上述2步驟避免背地性發生，最後搭配橫式包裝處理技術，以穩定洋桔梗切花包裝外銷品質。

農試所強調，洋桔梗橫式包裝外銷技術可大幅降低洋桔梗整體產銷成本，確保切花品質，對於產業具有重大影響，目前產業已實際應用於空運輸日，外銷市場對於橫式包裝技術處理的洋桔梗切花到貨品質及外觀，也給予高度評價與肯定，而透過本項技術開發，也可符合未來生產洋桔梗大型花品系的需求趨勢，增加臺灣栽培洋桔梗的品種多樣性，提升國際外銷產業競爭力。