景編吃起來！後火車站超彭湃獨享麻辣鍋
圖、文／景點家廖維仁
位於台北車站後方早年日據時代時市各類百貨的批發其散地，精美建築能感受其歲月的痕跡，空氣瀰漫著不同於大台北城的特殊氛圍，而隔著一條承德路就是京站廣場，除了電影、百貨外裡頭更有不少美味，這間一個人也能獨享的麻辣鍋，今天帶著網友們跟景編一起吃起來！
辣MINI 1+1鍋物。
辣MINI 1+1鍋物是壹家壹餐飲集團所推出的全新個人麻辣鍋品牌，為了解決小資族下班想獨自享用麻辣鍋的願望，走一個個人精緻麻辣鍋路線，使用天然中藥材、辛香料所熬煮湯頭，重點的鴨血及豆腐更是店家大推的美味。
麻辣肥腸霜降牛肉鍋。
這鍋麻辣肥腸霜降牛肉鍋景編真的蠻推的，以天然中藥搭配辛香料炒製的麻辣醬，喝起來很順口，香而不燥、溫潤甘口，霜降牛肉與肥腸都吸飽的濃郁的湯頭，重點是那肥腸的口感軟嫩，而且沒有任何腥味，裡頭還有各式火鍋配料，滿滿一整碗超滿足。
麻辣梅花豬肉鍋。
而他們家的湯頭有四種不同的辣度，能依照個人口味能選擇，這鍋麻辣梅花豬除了豬肉本身份量足、口感佳外，裡面還放了金針菇、青江菜、玉米筍、豬血糕、蟹肉棒等等，看似小小一鍋但滿足度真的很可以。
號稱店內靈魂主打的麻辣滷鴨血。
他們老闆最自豪最推薦的就是他們家的麻辣滷鴨血，不管是口感上還是味道真的很棒，除了景編自己覺得辣度能在更辣更爽點外，真的沒有什麼好挑剔的，重點是價格也很親民。
一樣出彩的麻辣滷豆腐。
麻辣滷豆腐也很出彩不輸鴨血，入味程度完整，不管是單吃還是配熱白飯真的都很舒爽。
套餐的附餐加錢升級成滷肉飯。
除了辣度能貼心調整外，店家鍋物套餐皆有附白飯和飲料，白飯能加錢升級王子麵、粉絲、烏龍麵或滷肉飯，飲料則有紅茶、綠茶、奶茶可選。
精緻明亮的用餐空間。
除了餐食物美價廉外，用餐空也很舒適，空間明亮、寬敞，不管是桌椅還是器皿都很有質感。
風捲殘雲後。
因為店家位於美食街旁，用餐時段人潮洶湧，所以有用餐時間上的限制，表定是45分鐘，假如真的吃不完應該也不會被趕，但假如想坐著聊天可能就不太合適。
【Info】
辣MINI 1+1鍋物
地址：台北市大同區承德路一段1號B3
電話：02-25523818
時間：週日至週四11：00至21：30，週五、六11：00至22：00
景編吃起來！信義肉食天堂超滿足燒肉丼
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