老饕崩潰「我的麵！」必比登6連霸名店「阿坤麵」突暫停營業 老闆4字曝原因
連續6年獲《米其林指南》必比登推介的台中「阿坤麵」，21日無預警宣布即日起暫停營業，復業時間未定，店家後續透露家中有家人「身體欠安」，讓老饕既錯愕又心疼。就在熟客湧入留言「我的麵～」、盼早日回歸之際，另一家陪伴台中人數十年的「李海魯肉飯」也將於8月底熄燈，業者解釋租約到期加上身體因素，實在無法負荷，讓「老店凋零」的感嘆再度浮現，兩家老店命運交織，也讓台中人忍不住擔心，熟悉的巷口味道是否會逐漸消失。
粉專突公告停業 復業時間「還沒答案」
阿坤麵21日在臉書粉專突然公告，表示「因店家內部調整與休養」，即日起暫時停止營業，確切恢復時間將於確定後第一時間公告。店家也向熟客致歉，感謝大家長期支持，並寫下「期待趕快再跟大家見面」。
突如其來的停業消息，立即讓熟客炸鍋。由於公告沒有透露休息多久，也沒有明確交代細節，不少網友留言詢問、表達不捨，更有人祝福店家「一定要保重」，希望只是暫時休息，不要就此告別。
店家親自吐露原因 「家中有家人身體欠安」
面對網友關心，店家後續在留言區進一步說明，「近日有來用餐的客人，應該也知道我們家中有家人身體欠安，請大家多多包涵，我們會儘快恢復正常營業，非常抱歉！」也讓外界終於知道，這次停業背後另有不得已的因素。
消息一出，網友留言區瞬間變成打氣大會，「啊…啊…啊 我的麵～」、「期待能夠早日回歸」、「你們是好多台中人的回憶，平民百姓最幸福的米其林美食」，也有人幽默建議：「趁這個時候裝個冷氣吧，客人和你們自己都舒服。」
超過60年老店 連6年站上必比登
位於台中市中區平等街的阿坤麵，傳承至第三代，開業超過60年，是許多台中人從小吃到大的早餐老店。自2021年台中納入《米其林指南》評鑑後，阿坤麵年年獲得必比登推介，今年依舊入選，締造連續6年肯定。
店內招牌主食相當簡單，以黃麵搭配肉燥、豆芽菜，再淋上特製甜辣醬與滷汁，古早味十足；不少熟客還會搭配綜合湯、豬血湯或水晶餃湯。每天清晨6時30分開賣，常常不到中午就售罄，成為台中在地早餐代表。
另一老店將熄燈 李海魯肉飯8月底告別
「我家巷口（的魯肉飯）就是原子街的李阿海！」名作家楊双子曾在《開動了！老台中》寫下這句話，如今這段老台中記憶也將告別。老字號「李海魯肉飯」預計8月底歇業，店內近日貼出「頂讓」告示，第二代老闆娘王麗珠因租約到期，加上身體已無法負荷，決定放下鍋鏟。
地方人士透露，李海魯肉飯最為人熟知的就是「原子街」時代，老店1976年從中央市場街邊開始營業，直到2024年6月中央市場關閉後，才搬到柳川東路。如今又將關門，讓不少老台中人感嘆不捨。
一碗魯肉飯飄香數十年 「吃的都是回憶」
李海魯肉飯第二代王麗珠傳承公公李海晏的手藝，地方人士說，李海晏早在1940年代就挑擔沿街叫賣滷肉飯，配合第二市場周邊酒家營業時間，傍晚後開賣；油亮入味的爌肉搭配酸菜、特製辣椒，再來一碗燉得恰到好處的豬腦湯，成為許多老台中人記憶中的味道。
「數十年味道沒變，吃的都是回憶。」如今李海魯肉飯預計8月底熄燈，阿坤麵則暫停營業、復業日期未定。從原子街到平等街，一間間老店承載的不只是吃食，更是幾代台中人的生活記憶；當熟悉的招牌逐漸消失，老台中人最怕的，正是有一天想再吃，卻已經找不到那個懷念的滋味。
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