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美食

超美必住飯店再加一!阿里山英迪格酒店正式開幕

Zeek玩家誌

更新於 2023年02月05日13:28 • 發布於 2023年02月05日13:28

阿里山英迪格酒店於2023年2月2日正式開幕,是阿里山地區睽違多年來的最新飯店,也是第一間國際連鎖品牌酒店,同時是阿里山第一間擁有無邊際戲水池、水療池與露天酒吧的飯店。

阿里山英迪格酒店座落在阿里山公路(台18線)57.6公里處,海拔高度約1280公尺,位在像是蛟龍盤踞的阿里山山脈支稜上,突出的山崗宛如龍頭,這也是此處「巃頭」美名的由來。巃頭可眺望玉山群峰,天氣好甚至能看見南橫的山脈,鄰近的隙頂山、象山更是盡收眼底;此區域的氣候也十分適合茶與花卉生長,不時能看見雲霧繚繞的茶園與蘭花園美景。如此得天獨厚的環境,歷時多年打造出阿里山的第一間國際品牌酒店,以「阿里山無盡藏」為設計靈感,期待每一位下榻的旅客都能在此尋找屬於自己的無盡藏寶藏。

「提到阿里山,會想到什麼?是雲霧繚繞、晨曦日落;是巨木山林或是楓櫻飛舞。阿里山四季擁有不同的景緻,每個人對阿里山的想像皆不相同,唯一不變的,就是阿里山永遠多變、令人驚豔。」阿里山英迪格酒店總經理傅潤沛表示,阿里山是國內外旅客指名造訪的景點之一,阿里山除了五奇美景:日出、日落、雲海、山林、鐵道之外,同時也是賞櫻、賞楓與賞螢聖地,最重要的是在地歷史底蘊風采與獨特的鄒族文化,更是阿里山與眾不同之處。

總經理傅潤沛更提到,阿里山英迪格酒店除了是阿里山地區第一間國際品牌酒店外,更是30年來最新開業的飯店,也是雲嘉南地區第一座黃金級綠建築,期許能帶來旅遊新氣象,同時增加在地就業機會、吸引青年返鄉,呼應英迪格酒店品牌的鄰間文化、與鄰里共生,同時展現洲際酒店集團的待客之道,親切接待每一位到訪的旅人。

酒店設計由獲得許多國際獎項的新加坡MOD(Ministry of Design)設計公司操刀,MOD不僅在2010年便獲得美國國際設計大賽Designer of the year殊榮,同年被新加坡MONOCOLE雜誌評選為「建築界冉冉上升的新星」,並兩度獲得新加坡設計界最高榮譽:新加坡總統設計獎。整體靈感源自於阿里山的自然與人文風景,以森林小火車的檜木車廂意象打造出格柵外觀,迎賓亭則以火車站為靈感打造,也象徵探索阿里山的無盡藏旅程就此展開。

沿著四方竹漫步進入大廳,挑高空間以竹林景緻穿插其中,末端的燈光宛如浩瀚的星空,亦或是山林裡飛舞的螢火蟲。穿越幾何造型的隧道,身歷其境感受穿越楓樹林的婆娑、聽見火車鳴笛聲與台灣藍鵲熱情的呼喚。電梯廳旁還有台灣藝術家洪郁雯以銅線編織製作的「無盡藏Infinite」藝術作品,以阿里山的四季為發想打造四面不同景緻,搭配旋轉裝置象徵四季更迭。

酒店擁有84間山景客房與套房(包含1間無障礙客房),座落在5個樓層中,每一間客房都擁有私人陽台與戶外座椅。客房以鄒族文化與台灣藍鵲為設計謬思,床頭的楓葉飾板、雲海/編織地毯、獵人風迷你吧櫃子都以紅、藍色設計,營造出兩種不同的客房視覺;翱翔在走廊中指引進入客房的台灣藍鵲,也化身為床頭夜燈,守護著旅人睡眠。浴室空間將編織紋理融入在牆面,並把螢火蟲意象點綴在牆上,突顯阿里山擁有乾淨的空氣、森林與水源。

每間客房都選用Serta舒達床墊,配備小美犀智能管家與Harman Kardon Soundbar音響;迷你吧免費提供多款迎賓飲品、Nespresso膠囊咖啡機、阿里山高山茶搭配藝術家林炎霖的紫灰志野茶具;浴室皆採乾溼分離設計,配備TOTO免治馬桶、hansgrohe衛浴設備、apaiser單體浴缸(部份房型)、瑞士沙龍級Valera吹風機,更是全台首家使用時尚老佛爺Karl Lagerfeld沐浴備品的酒店。

踏入位在1F的ton'u kitchen粟餐廳,彷彿看見了隨風搖曳的小米田。ton'u是鄒語小米的意思,也是過去鄒族的主食之一,設計團隊以滿滿的小米裝飾圍繞著座位區,營造出慶典的氛圍,也象徵食滿豐收。集結嘉義特色小吃、阿里山在地食材與鄒族料理等特色,演譯出多層次環球美饌。戶外規劃有座位區,天氣晴朗時非常適合來場露天的早餐約會,品嚐早餐同時讓和煦的晨曦喚醒身體;一旁設計有浪漫的求婚台,有情人能讓山林見證愛情。

以鄒族語「'aveoveoyu(意:我心充滿喜悅)」命名的'aveoveoyu酒吧同時正式營運,火紅色系的吧台與座位區,夜晚在燈光的投射下更顯耀眼。'aveoveoyu酒吧提供多款酒精與無酒精飲品,同時也是阿里山地區唯一的高空露天酒吧,砌一壺阿里山高山茶、沖一杯阿里山咖啡,伴隨著迷霧、雲海、晚霞或是無垠星光,最浪漫的氛圍油然而生。

除了客房與餐廳外,酒店同時規劃了專業的宴會與會議空間。149平方米的ehohamo神話宴會廳,適合中小型會議、商務宴客、尾牙宴會等,ehohamo在鄒語為神話之意,也有說故事的意涵,象徵在此舉辦的每場宴會,是專屬於每個人的故事。空間設計以編織意象混搭亮色系配色,讓整體空間活潑卻不失穩重。

鄒語hufu是分享的意思,也是過去鄒族人所建立一個分享資源的地方,獨立在1F戶外的hufu氛饗亭,是一個82平方米的「分享空間」,擁有開放式廚房、獨立廁所、大型液晶螢幕,並設計可全開式的玻璃拉門,無論是定製晚宴、品酒饗宴、餐飲講座,提供隱密獨立卻有氧舒適的社交空間。
豐富的休閒設施

頂樓休閒設施於2023年1月中旬正式啟用,在農曆春節期間深受入住旅客好評,特別是不需要千辛萬苦登上阿里山園區,就能在頂樓欣賞日出美景。頂樓除了擁有無邊際景觀戲水池(溫水),一旁還有熱水水療池,讓入住的旅客可以在氤氳濃郁的雲霧裡,徹底放鬆旅途的疲憊。

24小時開放的健身房,採用全紅色系視覺設計,以過去鄒族人因水災逃至玉山頂、台灣藍鵲銜著火種返回生火救回全族人的神話故事為靈感,閃耀著紅色光影,帶著勝利的火光,讓旅人在鍛鍊時更充滿活力。而阿里山鮮少受到光害影響,也是觀星的最佳地點,頂樓設計了觀星平台,讓旅人能輕鬆躺下、抬頭仰望無垠的星光。

阿里山英迪格酒店自2023年2月2日盛大開幕,如有訂房需求,可利用IHG官網、IHG App預訂,或歡迎致電05-258-6800#888,由訂房中心為您服務。

禁止酒駕,酒前酒後不開車,安全有保障;未成年請勿飲酒

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