複合式釣蝦場興起！ 無菸環境有空調 還有KTV.百道熱炒
53 觀看次數傳統只能釣蝦子的釣蝦場這幾年逐漸沒落，不少業者為了生存，發展出複合式釣蝦場多數業者強調有空調而且無菸環境，用舒適釣蝦來搶客，也有業者將KTV搬進釣蝦場，媲美連鎖KTV的大包廂,可以容納10人以上，還不收服務費，另外釣蝦不只能吃蝦料理，還有業者提供上百種熱炒，滿足客人的胃傳統釣蝦場轉型走多元精緻路線，從釣蝦、美食、唱歌，吃喝玩樂全包，讓客人一進場，就能在裡頭待上一整天。
長長的釣竿拋進池中，等了好一會，蝦子上鉤，民眾一待就是3小時起跳，網子裡至少5、60隻蝦子，滿載而歸。華視記者戴君伃說：「來釣蝦場不只可以釣蝦，走兩步旁邊就是餐廳，除了可以幫你代客料理，還提供上百道熱炒，讓你選擇。」
釣蝦場不只可以釣蝦，走兩步旁邊就是餐廳，不只可以代客料理，還有上百道熱炒讓你選，在釣蝦場，不只有蝦可以吃，炒菜，豬肝裹粉油炸，配上獨特醬汁翻炒，香煎豬肝是店裡招牌，五花肉、豆乾、魷魚等食材，爆香拌炒，這一道客家小炒，也是客人必點的下酒菜。民眾說：「很方便，釣的不夠這邊就可以點。」
釣蝦場要拚突破轉型，KTV也搬進場。民眾說：「能不能不要切歌。」燈光設備不輸連鎖KTV，大包廂可以容納10人以上，平日4小時只要1400元，還不收服務費，從釣蝦、美食、唱歌，讓很多客人一進場，就泡在裡頭一整天。
員工孫小姐說：「吃一些熱炒特色類料理還有海鮮，吃完順便唱歌，可以消耗一整天。」傳統釣蝦場轉型精緻化，不只環境升等吸引釣客，在高雄還有業者的釣蝦場，不只釣蝦還可以釣青蛙，滿足大人小孩吃喝玩樂，在競爭激烈的市場，釣蝦場多種類經營，成為吸客主因。
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