靠 ChatGPT 減重有效嗎？是否會危害健康？一起聽聽營養師的看法！
隨著夏季的臨近，為了減重打算節食的想法又再次浮現，畢竟冬天身上累積的那圈贅肉已經藏不住了⋯⋯那麼有哪些工具可以利用呢？既然市面上有這麼多輔助健身、減重的 APP，感覺似乎更聰明的 ChatGPT 是不是會讓一切變得更容易呢？
ChatGPT 可以陪你聊天、幫你做簡報、寫報告、規劃旅遊路線、繪圖、提供戀愛諮商⋯⋯聽起來似乎無所不能，有些人為了達到減重的目的，還會要求 ChatGPT 為他們制定均衡的菜單和飲食，這樣做真的可行嗎？GQ 採訪了營養師和營養學家 Vanessa Bedjaï-Haddad，來了解這一新趨勢的風險和局限性。
ChatGPT，一個實用工具，但非萬能！
對於那些希望改善飲食習慣的人來說，ChatGPT 是一個很不錯的切入點。營養師表示：「它是一個好用的工具沒錯，能幫助人們把事情安排妥當，還能提供均衡膳食的建議，但你必須知道如何在特定情況下使用它。」借助 ChatGPT ，你可以根據性別、體重和體力活動獲得量身訂製的飲食計劃，並提供一般營養資訊、建議食譜等等，營養師補充說：「還有一個用處，你可以讓它每天發送訊息幫助你堅持目標。 」
AI的局限：缺乏情感，無法建立人際關係
使用 ChatGPT 做為你的唯一瘦身教練是有風險的。對於 Vanessa Bedjaï-Haddad 來說，主要問題之一是它缺乏情感層面的考量：「所有具體的事情，他都能處理。但想要減重成功，最困難是在於情感層面，以及在飲食諮詢中的一切：詢問你自己的問題，與治療師交談，了解你的感受，以及你能堅持多久⋯⋯這些是人與人之間才會發生的聯繫，而ChatGPT 無法提供。」
另一個問題是：AI 不是專業醫療人員。 「除非我們告訴它，否則 ChatGPT 不會考慮任何醫療狀況、治療或飲食失調。即使下了指令，它也不一定會問對問題。因為這些局限性，它可能會生成不合適的建議，因為它沒有考慮到所有因素，」Vanessa Bedjaï-Haddad 解釋道。
所以，ChatGPT 這樣的工具不會做出診斷，也不會試圖了解你體重減輕的背景，最重要的是，它不提供任何後續治療。 「這不是一種交流。ChatGPT 不能像專業人士那樣提出自己的經驗談。我們依靠的是過去看診的『經驗』，了解哪些方法對病人有效，哪些無效。」這位專業人士說。
過分依賴人工智慧，風險何在？
雖然 ChatGPT 可以24小時全天候提供服務似乎讓人很放心，例如你可以會在晚上 11 點之後發訊息給它，但這也可能導致某種形式的依賴。對此，營養師表示：「專業醫療人員正試圖讓病人自主來調控自身的飲食。然而，有了人工智能，有些人甚至會發送自己吃飯的照片，而不是學習如何了解自己並管理飲食。」
最重要的是，人工智慧無法檢測飲食失調或身體不適。營養師表示：「它可能會提供一個彌補過量飲食的方案，但不會試圖減輕你的罪惡感，也不會問你是否真的需要減重。」
ChatGPT 聊天減肥法：對健康有危害嗎？
當我們向營養師提出這個問題時，她澄清道：「我認為這（ChatGPT 聊天減肥法）對健康無害，但這並不是建立長期好習慣的正確方法。這樣做的風險在於你無法長期堅持這個計劃，所以你可能會再度發胖，還可能因此喪失自信。」
而且，如果不與人工智慧共享這些訊息，在出現病理或接受治療時，危險就會變成現實。 「某些食物可能與某些藥物不相容，而 ChatGPT 不會知道這一點。」營養師解釋。
ChatGPT 能（和不能）做什麼來幫助減重？
好處
- 快速取得營養資訊（卡路里、常量營養素等）
- 均衡的飲食概念、食譜和個人化的飲食計劃限制與風險