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生活

體驗義式浪漫不用飛歐洲!橄欖油、披薩、甜白酒打造居家異國風味餐桌

iLady愛女也

更新於 2025年07月02日12:06 • 發布於 2025年07月04日12:05 • Alice.P
體驗義式浪漫不用飛歐洲!橄欖油、披薩、甜白酒打造居家異國風味餐桌(圖:canva)

夏天的餐桌,最適合來點異國風情——想像在陽光下開瓶氣泡甜白酒、烤一片濃郁起司的披薩,再淋上金黃色橄欖油,簡單、舒服又帶點浪漫,這就是義式生活的魅力。

現在,不用飛到歐洲,也能在日常中感受義大利的美味儀式感,今年家樂福與 ICE 義大利經濟貿易文化推廣辦事處攜手合作,將來自義大利各地的經典風味打包帶來,從麵醬、橄欖油、乳酪到披薩與氣泡酒,用簡單的方式,把義式幸福輕鬆上桌。

(圖:canva)

(圖:canva)

夏天,最適合義式料理的理由

天氣一熱,總讓人提不起食慾,但義大利料理卻恰恰是夏天的理想選擇。因為它強調新鮮、簡單、快速,不需要複雜烹調,就能讓人回味無窮,像是一盤義大利冷麵,拌上橄欖油、番茄與起司;或是用罐裝鮪魚與豆罐快速做出地中海風沙拉,都不需開火就能搞定一餐,而且這樣的組合,兼具飽足感與清爽口感,讓你吃得輕盈卻不空虛,是女生們夏季飲食的好選擇。

(圖:canva)

(圖:canva)

在家也能義式慢活,靠的就是這些食材

想重現義大利風味,其實不難,關鍵在於選對食材。義大利人對食材十分堅持,橄欖油要冷壓、起司要分產地、麵條要選硬質小麥製成。如今,家樂福引進多款義大利當地生產的經典商品,包括麵條、松露醬、橄欖油、乳酪、番茄罐、橄欖與醃製蔬菜等,讓妳一站就能補齊所有「義式靈魂」。

而且,不會煮也沒關係,推薦家樂福的義大利手工披薩,只需要烤箱加熱 10 分鐘,濃郁起司香就能讓整個廚房充滿幸福味道,這些披薩採用義式原料製作,餅皮手工揉製,吃起來外脆內 Q,猶如置身義大利般快樂又滿足。

(圖:canva)

(圖:canva)

橄欖油,不只是健康,更是料理神隊友

你知道嗎?真正好的橄欖油,不只能拿來炒菜,更是直接食用的料理亮點,適合淋在沙拉、烤蔬菜、義大利麵甚至冰淇淋上。尤其是在夏天,義大利人會在香草冰淇淋上淋橄欖油再撒上海鹽,口感層次豐富,超適合當作夏日飯後驚喜甜點,值得一試!

(圖:canva)

(圖:canva)

乾杯!來一杯義大利的氣泡甜白酒

義大利不只有紅酒,那些果香豐富、氣泡細緻的甜白酒,也是女生們聚餐小酌的最愛。尤其是氣泡甜白酒,微醺感不厚重,甜度剛剛好,是一款清爽又討喜的入門酒款,搭披薩、起司拼盤或甜點都百搭,特別推薦在女孩們的週末聚會中開一瓶,舉杯那刻,就彷彿置身義大利海邊的小餐館,乾杯之餘,也把壓力全都拋在身後。

(圖:canva)

(圖:canva)

我們不一定能隨時飛去托斯卡尼看夕陽,但我們可以在家開一瓶氣泡酒、煎塊乳酪、烤個披薩,用最簡單的方式,過上屬於自己的義式小日子,不妨親手打造一場充滿地中海風味的晚餐約會,妳會發現:幸福,其實就藏在平凡的一餐裡。

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