社區營養師前進名間超商 引導民眾聰明選、健康買

因應南投縣老年人口漸增，不少長者利用超市、超商解決三餐，為提升他們的健康飲食知能，南投縣社區營養推廣中心來到名間鄉，結合便利商店辦理「超商健康購夠GO」活動，結合衛教與趣味競賽的方式，引導民眾聰明選、健康買。

▲南投縣社區營養推廣中心來到名間鄉的超商，引導民眾聰明選、健康買/記者 熊欣儀 攝

聽完營養師的課，參賽隊伍依照地中海飲食的原則，實際採買食品、飲料，過程中也教長輩，閱讀食品包裝上的營養標示，了解熱量、蛋白質、脂肪、糖分與鈉含量等資訊，作為選購的參考。

南投縣政府衛生局的社區營養師楊淑茹指出，健康飲食只要掌握「多蔬菜、足蛋白、少糖分、減油鹽」等原則，在便利商店買三餐，也能輕鬆做出健康的選擇。

營養師提醒大家，每餐應盡量攝取到全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、奶品類和堅果種子類等「六大類食物」，避免只著重一種營養素。