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用行動支持雲林庇護工場 拋磚引玉吃出愛的味道

TCnews 慈善新聞網

發布於 2022年09月08日07:31

斗六慈濟醫院院長簡瑞騰跟同仁到近期開幕的庇護咖啡館走訪,除了關懷身心障礙的學員,訂購150盒月餅要與醫院的同仁分享外,更希望能拋磚引玉,廣邀各界來店消費,護持這些學員。中秋月圓人團圓,吃有飽滿愛心的月餅格外有意義。

在疫情下,人們過著緊張又忙碌的生活,雲林縣第8家庇護工場「Happiness咖啡館」9月2日揭牌,啟動愛心待用咖啡,希望不分年紀職業的人,都能拋開忙碌的生活,輕鬆享用免費愛心待用咖啡所帶來的幸福。

來庇護工場工作的員工,都是身心障礙者,他們須在一天內經過學習與測試,加上縣府人員評估,才能正式成為這裡的員工。Happiness咖啡館是雲林縣第一家販售甜點咖啡的庇護商店,可提供十二名身心障礙者多元且適切就業機會,協助及訓練身心障礙朋友提升工作競爭力,進入一般職場。

院長簡瑞騰八月底得知在斗六熱鬧的街道上,新開了一間Happiness咖啡館(庇護商店),於是商請同仁去了解這家商店,原來裡面是一群身心障礙孩子的工作場域。簡院長表示,通常庇護商店在開幕時都非常熱鬧,但應如何維持才是最重要的,正巧中秋節連假來臨,今年想以醫院名義,訂購150盒中秋月餅送給院內同仁,以此表達對醫、護、同仁、外包商,在這三年疫情辛勞的感恩。

簡院長來到現場看到很多身心障礙人士,可以自力更生、自立自強,很感動,因此想透過購買禮盒,拋磚引玉,能將消息傳出去,讓更多社會人士,能一起共襄盛舉,也讓這群孩子能更有信心,讓他們能長長久久發展越來越好,可以造福更多身心障礙人士。

在櫃檯服務的張妹妹說,最近因中秋節到了,製作了許多的月餅跟鳳梨酥,老師教她們如何揉捏麵團,如何包蛋黃及其它一些技術,能在這裡跟老師及伙伴們一起做中秋月餅跟餅乾,非常開心。

另外一位謝妹妹來這裡已三個月,算是較熟練的員工,她的工作是在櫃檯煮咖啡以及服務客人,首次為簡院長遞上烤好香脆的餅乾,讓她有點緊張,不過也很有自信地說,來這裡與人應對進退還可以,如要轉到其他職場也同樣有信心。

指導老師鍾宜蕎說,雲林縣政府輔導設立第八家庇護工場,由社團法人雲林縣佛教善行慈悲功德會設立Happiness咖啡館,理事長陳秀月發現社會上有許多弱勢族群需要幫助,商請她協助成立,員工以販售現煮咖啡、甜點為主,外場人員不僅可以學習沖泡咖啡以及接洽客人、販售餅乾,更能學習人與人間的溝通、待人處事與工作技能。內場人員主要是烘焙、製作小點心,很高興也很感謝斗六慈濟醫院及簡院長有看到我們,來這裡訂購月餅,把愛心發散出去,希望社會各界也能多多訂購,讓商店業務蒸蒸日上。

撰文、攝影/張菊芬

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