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美食

漢堡排_嘉中和開幕!獨家牛舌漢堡排、140克和牛漢堡排,中和漢堡排_嘉無訂位開吃。

WalkerLand 窩客島

更新於 2024年05月09日07:25 • 發布於 2024年05月09日07:39 • 編輯 張人尹

漢堡排嘉台灣一號店,在中和開幕!來自日本的「漢堡排_嘉」是許多人飛出國一定要吃到的漢堡排之一,更期待漢堡排_嘉來台灣,會有什麼必吃、必拍的亮點要朝聖。「漢堡排_嘉」環球中和店將在5/11正式開幕,這次窩客島帶你搶先吃超狂和牛漢堡排、牛舌漢堡排、國產牛漢堡排3種通通要吃到。

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漢堡排_嘉 環球中和店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載
漢堡排_嘉 環球中和店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載

漢堡排控最想知道,「漢堡排_嘉」與其他漢堡排有哪裡不一樣,最大不同就是漢堡排嘉獨家提供「牛舌漢堡排」,主打漢堡排每天新鮮現打,以300度高溫爐火炭烤,並且貼心設計三面玻璃格離爐台,讓人可以近距離欣賞師傅炭烤過程,又不用擔心身上沾附太多氣味。

漢堡排_嘉 環球中和店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載
漢堡排_嘉 環球中和店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載

特別的是,為了讓漢堡排受熱均勻,漢堡排_嘉的漢堡排都以「圓柱狀」進行碳烤,與一般常見的圓餅狀不同,也是一大特色,建議品嚐時沾前方火爐保溫的特製「多蜜醬汁」,或是自己混搭桌邊「檸檬鹽、青唐辛子三升漬、生薑醋檸檬」等醬料使用,打造專屬的漢堡排吃法。

漢堡排_嘉 環球中和店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載
漢堡排_嘉 環球中和店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載

吃漢堡排的最佳配角「白飯」也是多鐵粉關注的重點,漢堡排_嘉特別從日本空運羽釜鍋煮飯,搭配北海道七星米、長野縣越光米等,不定期更換,讓人每次都能吃到不同口感。雞蛋部分則提供「大武山生食級雞蛋」,最推薦蛋黃加入昆布柴魚醬油攪拌,並且拌飯享用。

漢堡排_嘉 環球中和店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載
漢堡排_嘉 環球中和店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載

菜單上,漢堡排_嘉僅提供「3顆漢堡排套餐」選擇,其中包含90克牛舌漢堡排、90克的國產牛漢堡排,而140克的「和牛漢堡排」則預計在5/20起正式供應,漢堡排鐵粉還要再等等。「漢堡排_嘉」採無訂位方式,直接到門市現場排隊、並且使用點餐機自助點餐,每個人最多可以候位2個位子,每日限量服務300位客人,鐵粉5/11起搶先朝聖。

漢堡排_嘉 環球中和店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載
漢堡排_嘉 環球中和店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載

漢堡排_嘉 環球中和店 營業資訊

開幕日期:2024/05/11
地址:新北市中和區中山路三段122號(環球新北中和4樓)
營業時間:11:30-21:30

漢堡排_嘉 用餐注意事項

1、首波供應牛舌漢堡排、國產牛漢堡排,而「和牛漢堡排」於5/20起供應。
2、無訂位,採現場候位。(一人最多候位2個位子)
3、每日限量接待300席次。

漢堡排_嘉 推薦套餐

國產牛漢堡排定食:NT$450,一般漢堡排3個
牛舌漢堡排定食:NT$520,牛舌漢堡排2個+一般漢堡排1個
特選牛舌排定食:NT$650,厚切牛舌排1個+一般漢堡排
詳細活動規範及供應情形,依 漢堡排_嘉 官方公告為準。

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