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越南黑胡椒粒「檢出蘇丹色素」23噸全銷毀! 近半年已查出6次不合格

CTWANT

更新於 2025年11月11日04:34 • 發布於 2025年11月11日04:26 • 中國時報李念庭
食藥署每周例行公布邊境檢驗不合格名單,本次有2批越南進口黑胡椒粒,檢出蘇丹色素四號。(圖/食藥署提供)

越南黑胡椒又檢出蘇丹色素!食藥署今日公布,2批逾23公噸越南進口黑胡椒粒,被檢出蘇丹色素四號,依規定須在邊境銷毀,不得退運。近半年越南黑胡椒不合格率12.5%,已被檢出6次蘇丹色素,我國邊境針對越南黑胡椒持續採監視查驗,也就是100%檢驗蘇丹色素合格後才可輸入。

食藥署每周例行公布邊境檢驗不合格名單。本次有2批分別由輸入業者「欣臨企業股份有限公司」及「珮鈞有限公司」報驗的越南黑胡椒粒,檢出蘇丹色素四號,依據《食品安全衛生管理法》屬不得使用物質。欣臨企業進口103.9公斤、珮鈞公司進口23000公斤,全數須在邊境銷毀,不得退運。

食藥署統計,近半年受理產地為越南的黑胡椒,報驗56批,檢驗不合格7批,6批不合格原因為檢出蘇丹色素,另1批為農藥殘留不合格,同樣來自珮鈞有限公司,不合格率12.5%,食藥署自113年11月8日至115年11月4日止,針對越南黑胡椒在邊境採監視查驗,每批都要檢驗,100%蘇丹色素合格才可輸入。

另外,本周也公布2批由輸入業者「東遠國際有限公司」,分別自法國及義大利輸入的乾酪,檢出大腸桿菌不合格,必須退運或銷毀。第1批法國乾酪,在5樣品中每公克檢出大腸桿菌最確數介於21至160;第2批義大利乾酪,在5樣品中每公克檢出大腸桿菌最確數介於15至43。

食藥署北區管理中心主任劉芳銘說明,依「食品中微生物衛生標準」,大腸桿菌於乾酪類之檢驗結果判定,5個樣品中,允許不超過2個樣品的微生物檢驗值,介於每公克大腸桿菌最確數為10到100之間,但不得有任何一個樣品檢驗值大於每公克大腸桿菌最確數為100。

食藥署從114年11月11日起至114年12月10日止,針對法國乾酪在邊境採加強抽批查驗,抽驗比例為20%至50%;針對義大利的乾酪在邊境維持一般抽批查驗。

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