怕身材走樣，這幾種食物陷阱你一定要避開！
有的人怎麼吃就是不會胖，有的人連喝口水都覺得體重直直上升，除去先天體質的不可逆因素，更重要的是你吃些什麼、喝些什麼，這些對於體重機上的數字高或低都有著莫大的影響，想保持好身材嗎？只要謹記下面幾個要點，就能有效管理體重。
水果怎麼吃才正確？
大家都會吃水果，不過請不要餐後吃，水果很適合當成餐與餐之間避開零嘴控制體重的好選擇，但前提是你要搞清楚再吃，下面這幾個原則掌握好，就不怕胖。
1 高纖維糖分少的好選擇
芭樂、綠色奇異果、大番茄、牛番茄或黑柿番茄、葡萄柚等，這些水果都是擁有高纖維（可提供飽足感）、低糖分（避免發胖）的好選擇。
2 高纖維糖分多的陷阱
綠色的奇異果ok，但係金ㄟ的金色奇異果就不能碰，因為糖分高，同理可證，好入口的聖女番茄有類似問題，所以如果你擔心體重，最好少碰為妙。
3 瓜類也是陷阱題
西瓜、哈密瓜等瓜類水分很足，吃起來爽口，但相對來說糖分也高，容易涮嘴一塊接一塊，多吃反而造成肥胖問題，不可不避。 不過也要提醒，就算避開了高糖分的地雷，攝取份量也是個大問題，計算方式，一份相當一個拳頭大小，也相當一個吃飯的小碗，吃得剛剛好有益健康，吃過頭，體重機數字同樣會往上漲。
哪些飲料喝了不會胖？
高糖分的汽水和手搖飲料我們不用再多提，相信你也清楚該斷捨離。不過早餐和運動後確實需要補充水分（有蛋白質的更好），拜託千萬別挑牛奶或含糖飲料，這時候來一杯蛋白質滿滿的無糖豆漿最好，熱量低，也少了萬惡的糖分，是減重者的最佳選擇！
雖然無味，但白開水確實是最好的水分補給，早上起來喝一大杯常溫或低於體溫的溫開水，能夠促進腸胃蠕動，幫助排便順暢。如果想要讓自己喝起來不那麼痛苦，丟幾片檸檬片下去吧。 一天該喝多少水？用體重來計算，每公斤應攝取 30-35CC 的水，成年人一天大約喝 2000CC 左右，如果有運動習慣的人，運動過程會大量流汗，所以還要再加上 500-700CC，但容易利尿（無法補水，反而會把水分排出）的茶或咖啡是不能代替水的，湯類也不行，因此不列入計算。
想喝果汁，可以嗎？
果汁糖分高，喝多血糖上升，對身體反而不利，如果真的要喝，絕對不加糖是第一原則，再者，搭配蔬菜一起打，纖維多、飽足感也夠，同時能促進腸胃蠕動，可說一兼多顧，例如早餐來一杯芹菜加+大黃瓜+胡蘿蔔，能夠有效消水腫，不喜歡菜味太濃，加點蘋果一起打，口感會好很多。
什麼是錯誤的烹調方式？
不用我們多說，你也知道油炸類不能碰吧，但除此之外呢？油煎、糖醋和勾芡這幾種烹調方式同樣是減重的致命傷，油煎的魚、肉熱量不低，炒飯和炒麵在煮的過程中吃油吃得很兇，所含卡洛里更是驚人，有勾芡的燴飯、羹類更是暗藏恐怖的隱形脂肪。
清蒸、紅燒、滷烤這幾種烹調方式相對來說比較安全。所以吃清蒸魚勝過油煎魚，吃紅燒肉勝過糖醋肉，吃滷排骨、烤雞肉比炸排骨或雞腿熱量低，但前提是不能裹粉，否則還是瘦不下來。
肉食主義者該怎麼選？
油脂多的肉類也是體重狂飆或降不下的元兇，如果非吃肉不可，請多吃魚和雞的白肉類，減少豬、牛、羊的攝取，豬五花、豬松板因為脂肪多，熱量也高，如果要吃，請選擇較瘦的里肌肉。
也請遠離肉類加工品，像是香腸、火腿、培根這些都肥到不行，吃多不只容易發胖，若內含高劑量的亞硝酸鹽對身體危害也大！還有其他在吃火鍋時很容易碰上的加工類製品，如餃類、米血、丸子、魚漿製品等等也是高熱量的品項，多吃蔬菜，真要吃肉，還是挑魚和雞吧。
沾醬可以吃嗎？
有人為了減肥，一天中某一餐會選擇吃沙拉，但如果你挑錯沙拉醬，同樣是白搭，千島醬、凱薩醬熱量都很高，如果一定要淋醬，和風醬和油醋醬熱量相對比較低。 控制體重的過程要完全忌口是不可能的事，偶爾吃火鍋，沙茶醬一定不能碰，因為一碗沙茶醬等於三碗飯，熱量相當驚人，醬油加點醋這樣的清淡的調味對你的身體負擔比較小。湯底有時也會是問題，與其放以動物大骨熬的高湯，改用白水煮較為妥當，要是避不開，多吃菜，少喝湯，也可減少普林攝取，避免痛風發作或高膽固醇的危險。