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蘇丹紅還魂2/小磨坊、蝦味先都用!幾乎全台都吃過他家 禍首遭輕判免關

CTWANT

更新於 2025年12月02日02:01 • 發布於 2025年12月01日22:00 • 陳柔瑜
保欣公司在2024年引發蘇丹紅之亂,蝦味先等多項產品都使用其原料,紛紛被各大通路下架。(圖/花蓮縣衛生局提供)

新北市樹林區珮鈞有限公司,近日從越南引進黑胡椒,被海關查獲內含致癌物蘇丹紅,在邊境就已被銷毀,而珮鈞與2024年蘇丹紅之亂罪魁禍首、保欣公司登記在同一個地址,2間公司負責人更是夫妻,被業界質疑是「借屍還魂」,立法委員王育敏則要求政院加強監控廠商以守護國人安全。

據了解,保欣成立27年,其下游廠商包括小磨坊國際貿易股份有限公司、濟生股份有限公司、瑪爾氏國際貿易公司、裕榮食品股份有限公司和富達食品有限公司等10多家知名企業.

珮鈞與保欣公司營業地址位於同處,且2間公司負責人為夫妻,珮鈞被認為是保欣「借屍還魂」,10月又從越南引進含蘇丹紅的黑胡椒,在邊境被海關攔下。(圖/食藥署提供)

使用保欣香料做出的產品更可謂五花八門,含括零食、調味粉、鍋底和肉乾等多種品項,如飛馬牌細紅辣椒粉、蝦味先香辣口味、菜脯餅、台灣第一家特製辣椒粉等,可說全台大多數人都吃過保欣進口的香料。

2023年11月,劉慶士以保欣公司名義,向中國天慧貿易有限公司訂購,由河南省三禾藥業有限公司製造的1萬3000公斤紅辣椒粉,將其中的3000公斤分成120包出售給小磨坊。

小磨坊自行送驗後,在辣椒粉中發現蘇丹紅,於是辦理退貨並告知劉男此事,劉卻認為「只有小磨坊會在意,其他公司不會」,因而將被退回的3000公斤辣椒粉繼續販售給濟生等公司,直到其他公司也被驗出含有蘇丹紅,這才東窗事發,劉一度遭羈押禁見,並遭檢方起訴求處重刑。

全案進入新北地院後,合議庭認為劉男因品管疏失,「誤」將毒辣椒粉出貨給下游廠商,念其販賣數量不多,無證據造成重大危害,他在犯後坦承犯行、態度良好,已協助退貨或退款,一審依違反食品安全衛生管理法,販賣有毒或含有害人體健康物質之食品罪,判處6月徒刑,得易科罰金,劉獲輕判後,其妻子的公司卻繼續引入含蘇丹紅的黑胡椒。

保欣公司是台灣最大香料進口商之一,其辣椒粉被製成菜脯餅等多項零食,多項產品在蘇丹紅風波時也被緊急下架。(圖/台中市府提供)

王育敏也痛批黑心業者的不斷累犯,並認為行政院縱容營業無作為,要求政院召開跨部會食安小組,建立高風險業者「黑名單制度」,實施強制停業與市場退出措施,對情節重大者直接命令歇業或廢止公司登記,並公布歷年違規業者名單與處理進度,還給消費者透明與安全的市場環境,讓違法有代價以全力守護國人健康。

記者致電保欣公司,接線人員稱劉慶士和劉妻侯女都不在座位上,記者留下電話與問題,但至截稿前未獲回應。但珮鈞公司接受《上下游》採訪時曾表示,此次檢出的蘇丹紅素量極微小,對食品本身變化沒有效果,懷疑檢驗不合格是食藥署在取樣程序中受到汙染,並指控食藥署檢驗流程不透明如黑箱作業,更認為台灣獨步全球採用「十億分之一」的檢驗標準,導致台灣成為「全世界進口東西的高風險警示地區」,不利於國際貿易。

新北市衛生局表示,2024年2月爆發之蘇丹紅辣椒粉事件,保欣公司因自中國輸入含蘇丹色素之辣椒粉,涉違反食安法第15條第1項第10款規定,本局依同法第49條第1項規定移送檢調偵辦,並依食安法第41條第1項第4款規定,命業者停止販售辣椒粉相關產品,另針對保欣公司違反食安法第7條第5項重罰新臺幣200萬元。

新北市衛生局強調,11月珮鈞公司自越南進口黑胡椒粒於邊境檢出蘇丹色素,該批產品須於邊境銷毀,並未流入市面,而2024年11月8日起,食藥署即針對所有自越南進口的黑胡椒粒實施100%的監視查驗,確保此類產品檢驗合格才能進口。

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