藏在都蘭村裡　從石地長出的房子

**來到東海岸，藏在都蘭村裡的「石一方」民宿值得一探。意指「從地裡長出的房子」。這兒只有12間房間。屋主五哥及Alva兩人，過去從事媒體產業，因工作關係到訪世界各地。房間裡頭選用的家具及設備，全是來自各地的特殊選品。

來自義大利的純銅淋浴設備及馬桶、馬來西亞的天然乳膠床墊，還有使用原木製作的實木桌椅。住進房內，早晨可以遠眺太平洋。夜晚10點關燈後，就是觀星時間，光害極少，能夠擁抱到東海岸最經典的美麗星空。

五哥（右1）與Alva（左1），與兩個孩子一起生活在這片土地上。

房間裡寬敞舒適，所有家具都是兩人走遍世界挑選出來的。

這兒的浴室走半開放風格，造型特殊。

取台東諧音的「台澢號」，則是間賣冰品的小店。店主夫妻Hance和Mango兩人曾經背著背包環遊世界一遭，又去澳洲打工度假2年。返回台灣後，他們決定落腳在這塊美麗的土地上生活。

年輕夫妻開的可愛冰店「台澢號」，很值得一訪。

「台澢號」藏在一處很狹窄道路的半地下室。兩人說剛開業時，附近鄰居笑鬧他們，「怎麼會有人開店開在下坡，這樣不就走下坡？」兩人面對這風水一說，反而自得其樂的回應：「下坡又如何，往上走就是走上坡啦！」

兩人研發出數款與在地有關的可愛冰品，有山茶、海浪、洛神花、鳳梨、番薯等。各自有其代表顏色。這天我試了「海浪冰」，用藍柑橘漿調出蔚藍海水，上頭覆蓋上鹹奶油代表浪花。浪下的檸檬，表示被打翻的衝浪板。嘗起來消暑又不甜膩。

這兒除了冰品，也有使用鬼頭刀製作的「炸魚薯條」，和同樣使用鬼頭刀入菜的味增湯烏龍麵。味道很簡單美味，全都是對土地的心意。

外觀很特別的海浪冰，鹹奶油是浪花。海浪裡頭還有椰果。（95元／份）

使用自釀的鳳梨鋪在冰上的「鳳梨冰」，酸甜美味，這兒的冰也磨得較他處更細，一入口就融化了。（95元／份）

炸魚薯條有英式經典及加倍酥脆兩種口味，我們選的是嘗起來口感較柔軟的英式經典。（160元／份）。

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