靠都市裡的植物能過活嗎？櫻花、松樹、蓮花都可提供食物

台灣是高度都市化的國家，所以很多人都跑到大都市找機會，但都市居大不易，反而被龐大的生活開銷壓得喘不過氣來。為了節省開銷，有網友提出「可以在都市靠野菜、野果過活嗎？」的大哉問。

先不論在食物過剩的都市是否有吃都市野草、野果過活的必要(如果有決心要吃野草過活，那去乞討別人不要的食物應該不難吧？)，畢竟那有吃進重金屬與驅蟲劑的風險；重點是，大部份的人不了解都市植物的可利用性，總以為「黃金傳說」得上山下海才能達成，這就太小看都市生態的豐度了。

現代都市計畫都十分注重環境綠化，所以地方政府有特定的單位在城市栽種、養護植物，而這些植物很多是可以利用的，比如櫻花。

(櫻花)

薔薇科的果樹好看又能提供果實

薔薇科的許多植物，如櫻花、李樹、桃樹、杏樹都是又好看、又能提供果實。櫻花樹並不會結櫻桃，那是不同的品種，但櫻花凋謝後結的果實是能吃的。當然，都市造景植物不會以生產果實為導向去育種、施肥，所以不可能好吃到哪裡去，但拿來維生是OK的。

另一個好看、又可吃食的常見觀賞植物叫蓮花，還記得蓮藕與蓮子從哪裡來吧？

數不盡的野草

現在坊間有出版「草坪野草」、「常見可食野草」等圖鑑，其實只要仔細尋找，都市裡的公園、畸零空地都找得到很多可食的野草，如假人蔘、車前草、火炭母草、馬齒莧、扛板歸、薺菜、蒲公英、地瓜葉、天門冬等等，有時也會找到蛇莓、刺梅等野果。這些都能食用。

(扛板歸)

牆壁上的愛玉

愛玉生長在一定海拔高度的山上，但愛玉在平地有個親戚叫薜荔，會攀附在牆壁、樹上，8月後開始結果，果實曬乾後可以洗出果膠，做成盜版的愛玉凍。

(薜荔)

都市有很多果樹

都市中常見龍眼、土芒果、蓮霧、柚子、金桔、麵包果等果樹，甚至偶爾可見枇杷、杮子、波羅蜜等等，只是大家平時沒在注意而已。另外，松樹、青剛櫟等造景植物在秋天也能提供松子、栗子等果實。值得一提的是大家常拿來送人的招財樹，其學名叫馬拉巴栗，又叫「美國土豆」，在都市裡常見，馬拉巴栗結的果實多，滋味也不錯，真的有點像土豆。另外，在夏天可提供桑椹的桑樹在都市裡也常看到。

(美國土豆)

椰子樹超多

很多公園與校園都會種椰子，而結實纍纍的椰子串很危險，椰子掉下來砸到人會出人命，所以很多相關單位會定期請人來採摘。那些椰子是可以跟他們要的。另外，同為棕櫚科的台灣海棗等觀賞植物會長出大家過年常吃的椰棗。

川七版的「馬鈴薯」

川七常見於郊山，不僅葉子可吃，川七長的「零餘子」(植物繁衍後代的一種特別形式)可以當作「川七版」的馬鈴薯，滋味聽說還不錯。而若懂得認葉子，郊山還能挖到山藥、芋頭、樹薯等根莖類作物，還有可食蕨類、莓果等等。

(落葵薯，俗稱川七)

有人說，「如果達爾文出生在21世紀，他一定會去觀察都市生態」。很多人以為看生態要上山下海，事實上都市裡的動植物的種類也很多，而且常被人們忽略，因而「再發現」的價值很高。

最後，隨意採摘果實、葉子有時會犯法，小心小心。

(圖片取自 維基百科)