天災不斷重創花蓮觀光 鳳林店家求生轉型
近年震災、水災接連衝擊,花蓮鳳林知名小農品牌,生意大不如前,除了不得不減少員工之外,連創辦的公益藝廊也將停擺,店家努力求轉型,希望推出,更符合社會永續的農產禮盒,增加商機,此外也有小農拚外地展售,積極開拓通路。
從種花生到做花生湯都自己來,又結合青創和文藝,成為鳳林慢城客特色店家,過去遊客多、幫手也多,但花蓮多災影響,現在只有老闆夫妻兩人獨撐,農產品銷售量大幅下滑。
鳳林客特色店家負責人 梁郁倫:「(原本)連續假期,我們一個週末的花生湯,大概會落在400到500碗,但是堰塞湖之後,1天、週六1天連20碗都沒有。」
生意大不如前,創店時用心規畫的公益藝廊,使用率也下降,目前還在進行最後一檔繪畫展,但成本營運困難,已決定今年先停辦。
鳳林客特色店家負責人 鍾順龍:「沒有人來,我們要籌辦這些展覽,也需要滿多錢來辦,沒人來,(展)辦下去又沒人看,這樣也很可惜。」
不只鳳林、光復等受災鄉鎮,花蓮南區也有不少農民,自產自銷面臨困境,只能想辦法到外縣市展售,或開發網路知名度,且因為堅持在地友善、低碳生產,店家也打算串聯地方,以綠色消費來推動農產好物。
卓溪鄉特用作物產銷班長 那孟賢:「(出外展售)我的目的可能不是為了說當天,或者是這一趟(市集)必須要賺到多少錢,哪怕我今天只是去發名片,讓人家看到說有一個小農(品牌)。」
鳳林客特色店家負責人 梁郁倫:「會邀請跟一個藝術家合作,然後把藝術的元素導入,我們希望串接起花東,也一樣非常好的夥伴們納入這個禮盒。」
面對天災衝擊觀光,花蓮店家想辦法翻轉,認為客人來得少,但來了就想深度體驗,所以也與社區結合,提供食農教育、體驗等,與社區共好,也增加客人黏著度。