養髮要吃4種食物 減少掉髮、增加光澤
想要擁有一頭秀髮，除了勤勞護髮，也能透過食物改善。DCDC生髮診所台中院區院長、皮膚科醫師柯博桓推薦4種適合春天護髮、減少掉髮的食物，在萬物生長的春天，頭髮也能好好生長。
柯博桓表示，甜椒富含維生素C，能促進膠原蛋白的生成，增強頭皮健康，並提升髮絲的強韌度，可以增強髮根穩定性，減少掉髮。還能幫助頭皮抗氧化，減少自由基傷害，更可以促進鐵質吸收，防止髮絲脆弱；此外，春天的菠菜不僅鮮嫩，還是鐵質與葉酸的極佳來源，能促進紅血球生成，讓毛囊獲得更多氧氣與營養。菠菜可以防止頭髮因缺鐵而乾枯易斷，也能提供頭皮養分，促進頭髮健康生長。還能減少頭皮乾燥、脫皮現象。
柯博桓也說，台灣春季正是文蛤肥美的時候，而文蛤中的鋅元素對頭髮健康非常重要，鋅能幫助角蛋白合成，促進毛囊新陳代謝，尤其是現代人對於動物內臟攝取下降，時常造成缺鋅的困擾。進而達到減少掉髮，促進新髮生長的效果，還能增強髮絲光澤感，使頭髮更有彈性。另外，還可以預防頭皮屑，維持健康的頭皮環境。
柯博桓也推薦吃青木瓜護髮，他說明，青木瓜是春天的超級食物，含有豐富的維生素B7，有助於髮絲強化與生長。能促進蛋白質合成，增加頭髮韌性，還能提供頭皮養分，減少異常掉髮，另外也能幫助修復受損髮質，使頭髮更健康。