燒肉、壽喜燒、鐵板燒全都有！用「客製化預約」吃遍 Gurunavi 推薦日本和牛餐廳
透過「Gurunavi」事先預約日本餐廳，不用排隊就能暢享日本全國的在地人氣名店。日本美食網站「Gurunavi」，嚴選深受大眾喜愛的全國推薦熱門店家。這次2026年最新的推薦餐廳系列，要為讀者們介紹能吃到各種美味和牛的餐廳！不論是講究的燒肉、壽喜燒還是鐵板燒，快來品嚐看看日本引以為傲的極上和牛鮮味吧！
難得安排的日本之旅，要是在熱門區域或好評店家門口排隊而浪費了寶貴時間，未免太可惜了。只要事先透過「Gurunavi」網路預約座位，就不用擔心候位時間過長，能按照計畫安心享受行程。
此外，本篇文章介紹的所有店家，皆完全支援繁體中文的網路預約服務。無論是團體聚餐、帶小孩希望選擇私人包廂，或是飲食過敏等的特別需求，不用擔心語言隔閡，能事先傳達細微的需求，也是非常貼心的一大優點。
什麼是客製化預約？
在Gurunavi中，無論是團體或帶小孩等大人數預約、過敏原處理，或是希望使用包廂等，都可以在到店前向餐廳發送特殊的預約需求。點擊Gurunavi頁面中「Book Now」按鈕下的「Booking request」按鈕，即可向餐廳發送詳細預約需求。
網站上也刊載了許多本篇文章未提及的日本全國餐廳。快來搜尋預計造訪景點附近的餐廳吧！
■ 點擊此處查看刊載餐廳一覽
1.てっぱん焼きダイニングゑびす（北海道/鐵板燒）
位於北海道最熱鬧、集結美食與娛樂的札幌薄野，是一家充滿臨場感的鐵板燒餐廳。在這裡能以最佳的煎烤熟度，品嚐到鮮嫩多汁的「丁骨牛排」或從海鮮池現撈的「活龍蝦」等奢華嚴選食材。為了讓日本之旅特別之夜或紀念日留下最美好深刻的回憶，請務必儘早發送預約需求來確保有預約到座位喔！
店家資訊
■ 地址：北海道札幌市中央区南5条西3 N・グランデビル2F
■ 交通方式：札幌市營地下鐵南北線薄野站5號出口步行1分鐘
■ 營業時間：週一至週日17:00～24:00
■ 公休日：不定期公休
■ 料理種類：鐵板燒
■ 外語服務：提供外語菜單（英文、簡體中文、繁體中文、韓文）
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2.しゃぶしゃぶすき焼き食べ放題和牛と豚近鉄奈良駅前店（奈良縣/吃到飽）
這家涮涮鍋與壽喜燒吃到飽專賣店，位於距離「近鐵奈良站」步行僅需2分鐘的絕佳位置。奈良擁有日本屈指可數的歷史文化、大佛以及可愛的鹿群，備受全球矚目。店內提供精選的上等「銘柄牛」與「品牌豬」，甚至還有串炸與飲料暢飲，能廣泛滿足大人數團體或旅遊團的需求。在漫步完東大寺或奈良公園後，作為最棒的晚餐選項，快來提早送出預約需求，盡情享用熱騰騰的美味鍋物吧！
店家資訊
■ 地址：奈良県奈良市小西町9川村ビル2F
■ 交通方式：近鐵奈良線近鐵奈良站4號出口步行2分鐘
■ 營業時間：午餐11:30～15:00 /晚餐17:00～23:00
■ 公休日：無
■ 料理種類：壽喜燒・刷刷鍋
立即預約
3.しゃぶくら（奈良縣/刷刷鍋）
位於世界級觀光勝地奈良的主幹道「東向商店街」，距離近鐵奈良站步行僅需2分鐘，交通極為便利。這是一家主打一人一鍋風格的涮涮鍋與壽喜燒專賣店。您可以在專屬於自己的鍋物前自在放鬆，搭配講究的特製沾醬，以自己的節奏細細品嚐嚴選「銘柄牛」與「品牌豬」的極致美味。除了吧檯席外，店內也完備桌席，即便是團體造訪也能一人獨享一鍋，非常推薦預約作為奈良觀光時特別日子的午餐或晚餐！
店家資訊
■ 地址：奈良県奈良市東向南町14-1シティロイヤル東向通り2F
■ 交通方式：近鐵奈良線近鐵奈良站步行2分鐘
■ 營業時間：11:00～20:00
■ 公休日：不定期公休
■ 料理種類：刷刷鍋
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4.焼肉有－ARU－（岡山縣/燒肉）
這家燒肉店備有可容納多達12位賓客舒適放鬆的上質完全包廂，非常適合在遊覽完美麗的後樂園後，作為重要紀念日的名貴晚餐之選。這裡最大特色是採用源自京都的吃法：將烤好的極上「銘柄牛」涮入金黃色的「洗醬（洗いダレ）」中，洗去多餘油脂，帶出肉質本身最頂級的鮮味體驗。適合慶祝的包廂席與限定方案非常熱門，為了讓特別的美食之夜更加完美，一定要儘早提出預約需求來鎖定座位！
店家資訊
■ 地址：岡山県岡山市北区平和町5-15 1F
■ 交通方式：JR岡山站步行7分鐘
■ 營業時間：17:00～23:00（L.O.22:30）
■ 公休日：週三
■ 料理種類：燒肉
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5.完全個室焼肉華道なんば（大阪府/燒肉）
這家超人氣燒肉店位於大阪難波的黃金地段，緊鄰道頓堀與心齋橋，可以在購物或觀光的空檔，在完全包廂內享受正宗的日本款待之道。從品嚐銘柄牛等高級食材的頂級方案，到高CP值、能大快朵頤上等肉品的平價方案，店內提供多種價格帶的吃到飽套餐，可依您的旅行預算與情境自由選擇。支援中文服務且兼具隱密性的私密空間，非常適合與家人或團體賓客一同享受奢華的燒肉體驗，快來儘早預約鎖定最棒的席位吧！
店家資訊
■ 地址：大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-3-12ダイヤモンドビル2F
■ 交通方式：大阪Metro御堂筋線/千日前線「難波（なんば）」站14號出口步行4分鐘；近鐵難波線/阪神難波線「大阪難波」站14號出口步行4分鐘
■ 營業時間：午餐12:00～17:00（L.O.16:30、飲料L.O.23:30）／晚餐17:00～24:00（L.O.23:30、飲料L.O.23:30）
■ 公休日：不定期公休料理種類：燒肉
■ 外語服務：提供外語菜單（英文、簡體中文、繁體中文）、有外語服務人員（英文、中文）
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6.焼肉食べ放題満腹リッチ（大阪府/吃到飽）
這是一家溫馨的燒肉專賣店，鄰近擁有廣闊自然與體育場、極具觀光與休閒人氣的「長居公園」區域，並配有免費停車場，開車前往也相當便利。店內提供豐富多樣的4種特製醬汁來襯托上等「嚴選肉」，加上海鮮與副餐等超過100道料理的吃到飽，價格實惠得令人驚喜。店內備有兒童遊戲區與兒童專用餐具，非常歡迎親子家庭光臨，歡迎活用能事先傳達預約資訊的需求預約功能來店用餐！
店家資訊
■ 地址：大阪府大阪市西成区南津守6-1-70
■ 交通方式：大阪Metro四橋線北加賀屋站4號出口步行9分鐘
■ 營業時間：午餐11:00～15:00（L.O.14:30）、晚餐17:00～23:00（L.O.22:30）
※營業時間可能依星期有所變動
■ 公休日：無
■ 料理種類：燒肉
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7.焼肉屋大牧場道頓堀店（大阪府/燒肉）
座落於吸引全球遊客、熱鬧非凡的大阪道頓堀正中心，是一家能以超有誠意的吃到飽讓人大飽口福的超人氣燒肉店。除了熱門的牛五花與牛舌外，店內更提供3種奢華牛排與烤鮑魚等豪華食材，可在擁多達120席的寬敞包廂空間中，不被打擾地盡情享受美食。這是一家連日預約爆滿、非常擁擠的熱門店家，為了確保能與家人或好友順利享受重要的晚餐時光，現在就立刻設定預約需求，來確保有吃到鮮嫩和牛的座位吧！
店家資訊
■ 地址：大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-15コムラード・ドウトンビル5F
■ 交通方式：大阪Metro御堂筋線/四橋線「難波（なんば）」站14號出口步行3分鐘
■ 營業時間：11:00～24:00公休日：不定期公休
■ 料理種類：燒肉
■ 外語服務：提供外語菜單（英文、簡體中文、繁體中文）、有外語服務人員（英文、中文）
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8.銀座しゃぶ輝本店完全個室しゃぶしゃぶすき焼き専門店（東京都/壽喜燒・刷刷鍋）
距離國內外旅客嚮往的購物勝地銀座站與東京站極近，是一家能在沉穩和風現代感完全包廂內，品嚐極上「銘柄牛」的涮涮鍋與壽喜燒吃到飽專賣店。在這裡可以奢華地比較日本引以為傲的三大品牌牛「神戶牛、松阪牛、近江牛」，其中特別推薦以柴魚為基底特製湯頭的高湯涮涮鍋「出汁で食べるしゃぶしゃぶ」。可以預約氣氛沉穩的和風現代包廂，悠閒享用美味和牛、新鮮蔬菜以及各種名牌燒酎與日本酒。位置鄰近東京站與銀座站，非常適合觀光或購物後前往，無論是午餐還是晚餐都很推薦。
店家資訊
■ 地址：東京都中央区銀座5-9-5チアーズ銀座4F
■ 交通方式：地下鐵銀座站A5號出口步行2分鐘、地下鐵東銀座站A1號出口步行2分鐘
■ 營業時間：午餐12:00～15:00（L.O.14:30）、晚餐17:00～22:30（L.O.22:00）※營業時間可能依星期有所變動
■ 公休日：不定期公休、年終年初
■ 料理種類：刷刷鍋、壽喜燒
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9.和牛しゃぶしゃぶ海鮮ブッフェダイニング天彩（東京都/自助餐）
位於新宿華盛頓飯店1樓，是一家奢華的和牛×海鮮自助餐廳。全場多達150種的自助餐點，包含松葉蟹、鱈場蟹、鮑魚、大海蝦等豐洲直送的鮮美海鮮，更有主廚嚴選的上等和牛涮涮鍋！您可以盡情享用日式、西式與中式的高級食材。店內擁有超過100席寬敞、時尚現代的空間，非常適合大人數或團體賓客使用。2位以上即可使用包廂，想要享受私密空間的話，立刻透過以下網址進行預約吧。
店家資訊
■ 地址：東京都新宿区西新宿3-2-9新宿ワシントンホテル本館1F
■ 交通方式：京王新線新宿站步行3分鐘
■ 營業時間：午餐11:00～14:30（L.O.14:30）／晚餐17:00〜23:00（L.O.21:30）
■ 公休日：無
■ 料理種類：自助餐
■ 外語服務：提供外語菜單（英文、簡體中文、繁體中文、韓文）、有外語服務人員（英文、中文）
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日本道地極鮮和牛，專業老饕不可錯過！
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看完以上的介紹，各位讀者是不是已經找到想去的餐廳了呢？支援客製化預約的店家正在陸續新增中。歡迎從這些可以進行客製化預約的店鋪清單中，尋找感興趣的餐廳喔！
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